Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Öl
- 400 g Roggenmehl Type 1150
- 200 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 300 g Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
- 1 Pck. Sauerteig, flüssig (75 g), z. B. von Seitenbacher
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 2 TL Salz
- 1 TL Estragon, getrocknet
- Διατροφή
- ανά 1 Stück
- Θερμίδες
- 4930 kJ / 1177 kcal
- Πρωτεΐνη
- 33 g
- Υδατάνθρακες
- 227 g
- Λιπαρά
- 15 g
- Φυτικές ίνες
- 20.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Das Powerbrot
4h 20min
Vinschgerl
14h
Brioche
9 Std. 30 Min
Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf
1sa 30 dk
Nurkorn-Brot
13 Std. 30 Min
Vollwert-Baguettes
50min
Mohn-Rosmarin-Knäckebrot
1h
Neapolitanische Calzone
1sa 30 dk
Doppelbocker aus dem Topf
3 Std.
Knusperspitze
5h 30min
Ciabatta
8h 30min
Frühlingskräuterkranz
3 godz. 30 min