Mediterranes Brot

Mediterranes Brot

4.5 27 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

12 Scheiben

Υλικά

Dinkel
100 g
Parmesan in Stücken
60 g
Rosmarin abgezupft
2 - 3 Zweige
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
150 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Olivenöl
30 g
Salz
1 TL
Zucker
1 Prise
gemischte Kräuter (z. B. Thymian, Majoran, Petersilie), abgezupft
10 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft, Öl aufgefangen
60 g
Tomatenmark
30 g
Ajvar
20 g
Feta in Stücken
150 g
Fleur de Sel
2 Prisen
Sesam zum Bestreuen
Schwarzkümmel-Samen zum Bestreuen

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Scheibe

Νάτριο 425 mg

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 761 kJ / 182 kcal

Λιπαρά 8 g

Φυτικές ίνες 4.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Das Backbuch 128 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Laugen-Zwiebel-Käse-Brötchen

Laugen-Zwiebel-Käse-Brötchen

1h 40min

Tomaten-Mascarpone-Quiche

Tomaten-Mascarpone-Quiche

1h 30min

Kürbis-Sellerie-Quiche

Kürbis-Sellerie-Quiche

2h

Tomaten-Körner-Brötchen

Tomaten-Körner-Brötchen

3h 30min

Knusperstangen

Knusperstangen

1h

Flammkuchen mit Kartoffelcreme und Speck

Flammkuchen mit Kartoffelcreme und Speck

1h

Käsestangerl

Käsestangerl

35min

Herzhafte Profiteroles

Herzhafte Profiteroles

1h

Pizza alla marinara (auf Seefahrerart)

Pizza alla marinara (auf Seefahrerart)

1h 35min

Hasenöhrl

Hasenöhrl

1h

Käse-Rauten zu Wein

Käse-Rauten zu Wein

1h 30min

Rote-Bete-Schinken-Tarte

Rote-Bete-Schinken-Tarte

1h 20min

Εμφάνιση όλων