Mediterranes Brot

Mediterranes Brot

4.5 27 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

12 Scheiben

Υλικά

Dinkel
100 g
Parmesan in Stücken
60 g
Rosmarin abgezupft
2 - 3 Zweige
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
150 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Olivenöl
30 g
Salz
1 TL
Zucker
1 Prise
gemischte Kräuter (z. B. Thymian, Majoran, Petersilie), abgezupft
10 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft, Öl aufgefangen
60 g
Tomatenmark
30 g
Ajvar
20 g
Feta in Stücken
150 g
Fleur de Sel
2 Prisen
Sesam zum Bestreuen
Schwarzkümmel-Samen zum Bestreuen

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Scheibe

Νάτριο 425 mg

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 761 kJ / 182 kcal

Λιπαρά 8 g

Φυτικές ίνες 4.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Das Backbuch 128 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pesto-Mozzarella-Rollkuchen

2ωρ.

Spargel-Focaccia

5ωρ.

Rom - Pizzataler

1ωρ. 30 λεπτ.

Gefüllter Pizzabällchen-Käsekranz

2ωρ. 30 λεπτ.

Lustenauer Käsdönnala

2ωρ. 30 λεπτ.

Calzone mit Tomaten, Käse und Schinken

2ωρ. 50 λεπτ.

Krautrösti aus dem Ofen

30 λεπτ.

Zucchini-Rolle mit Lachs

2ωρ.

Bergisches Urbrot

17ωρ.

Schneller Tomaten-Ricotta-Pie

40 λεπτ.

Kartoffelpuffer-Roulade auf dem Blech

2ωρ.

Brötchensonne

2ωρ.

Εμφάνιση όλων