Leek and cheese tart

2.8 17 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 15 min.

8 slices

Ingrediente

Pastry

plain flour plus extra to dust
180 g
unsalted butter cut into pieces (2 cm)
80 g
sea salt
2 pinches
water
60 g

Leek filling

Gruyère cheese cut into pieces (2 cm)
100 g
leek trimmed and cut into pieces (4 cm)
300 g
pouring (whipping) cream
200 g
milk
120 g
eggs
4
ground nutmeg
2 pinches
sea salt
2 pinches
ground black pepper
1 pinch
micro herbs to garnish

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 215.6 mg

Proteine 11.5 g

Calorii 1532.5 kJ / 366.3 kcal

Grăsimi 25.1 g

Fibre 1.3 g

Grăsimi saturate 14.5 g

Carbohidrați 24.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Entertaining 30 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Manifesto 202 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Potato and mushroom gratin

2h 5 min.

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30 min.

Chhole (chickpea curry) and rice

45 min.

Cheesy polenta with vegetable ragù

1h 20 min.

Pasta with fennel and tomato sauce

40 min.

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4h

Eggplant cannelloni

1h 35 min.

Bang bang broccoli

3h 25 min.

Coriander pesto pizza

1h 30 min.

Pasta primavera

1h

Chilli chutney quesadillas

1h

Pierogi (Cheese dumplings)

1h 30 min.

Afișare toate