Sari la conținutul principal Căutare

Leek and cheese tart
2.8 17 ratings
Prep 20 min.
Total 1h 15 min.
8 slices
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Pastry
  • plain flour plus extra to dust
    180 g
  • unsalted butter cut into pieces (2 cm)
    80 g
  • sea salt
    2 pinches
  • water
    60 g
Leek filling
  • Gruyère cheese cut into pieces (2 cm)
    100 g
  • leek trimmed and cut into pieces (4 cm)
    300 g
  • pouring (whipping) cream
    200 g
  • milk
    120 g
  • eggs
    4
  • ground nutmeg
    2 pinches
  • sea salt
    2 pinches
  • ground black pepper
    1 pinch
  • micro herbs to garnish

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 215.6 mg
Proteine 11.5 g
Calorii 1532.5 kJ / 366.3 kcal
Grăsimi 25.1 g
Fibre 1.3 g
Grăsimi saturate 14.5 g
Carbohidrați 24.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Entertaining 30 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Manifesto 202 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pulse and pumpkin curry

4.2(111)

30 Min

Ricotta dumplings with napoli sauce

4.4(81)

55 Min

Vegan burgers

4.3(6)

45 Min

Chickpea ratatouille (gut health)

4.1(169)

1 Std.

Cauliflower hummus with green vegetables

4.5(28)

1 Std.

Broccoli mustard pasties

4.3(59)

1 Std. 55 Min

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

4.3(29)

30 Min

Lentil and pumpkin pot pies

4.6(86)

1 Std. 25 Min

Bang bang broccoli

4.7(77)

3 Std. 25 Min

Paneer makhani

4.4(94)

45 Min

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

4.4(57)

1 Std. 40 Min

Ancho chilli and black bean stew

4.6(40)

40 Min

 Afișare toate