Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)
Prep 5 min.
Total 15 min.
6 portions
Ingrediente
-
garlic cloves2
-
truffle oil plus extra to serve10 g
-
fresh Swiss brown mushrooms sliced60 g
-
brandy30 g
-
2 tsp Chicken stock paste, with 200 g water (see Tip)chicken broth bone,200 g
-
pouring (whipping) cream300 g
-
full cream milk200 g
-
truffle creme25 g
-
dashi powder5 g
-
cannellini beans rinsed and drained2 cans
-
sea salt to season½ tsp
-
ground white pepper to season¼ tsp
-
fresh chives finely sliced15 g
-
bread of choice, to serve
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
442.7 kcal /
1852.3 kJ
Proteine
15.8 g
Grăsimi
24 g
Carbohidrați
40.3 g
Fibre
8 g
Grăsimi saturate
13.4 g
Sodiu
287.8 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Chef favourites (part 2)
8 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
