Goulash soup

Goulash soup

4.2 137 evaluări

Prep 20 min.

Total 2h 35 min.

4 portions

Ingrediente

brown onions cut into quarters
200 g
garlic cloves
2
olive oil
20 g
sweet paprika
1 tbsp
hot paprika
½ - 1 tsp
ground cumin (optional)
1 tsp
dried marjoram
1 tsp
stewing beef cut into 1 cm pieces (see Tips)
300 g
tomato paste
20 g
canned chopped tomatoes
400 g
carrot cut into pieces (5 mm)
100 g
celery cut into pieces (5 mm)
130 g
red capsicum cut into pieces (1 cm)
180 g
potato cut into cubes (1 cm)
160 g
water
500 g
ground black pepper
½ tsp
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp
dried bay leaves
2
allspice berries
2 - 3
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
fresh crusty bread to serve (optional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 933.5 mg

Proteine 21.2 g

Calorii 877.4 kJ / 208.9 kcal

Grăsimi 5 g

Fibre 7.5 g

Grăsimi saturate 1.7 g

Carbohidrați 15.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Slow Cooking 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vietnamese mixed meat pho

1sa 50 dk

Quick prawn laksa (Noni Jenkins)

25 dk

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45 dk

Beef and coconut soup

30 dk

Tom yum goong (hot and sour soup)

45 dk

Sourdough soup (White borscht)

96sa 30 dk

Versatile smooth soup

45 dk

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1sa

Prawn laksa (Chef Degan)

50 dk

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

55 dk

Soto Betawi (Beef coconut soup)

1sa 45 dk

Ham broth, Parmesan gnocchi and radish (Ray Capaldi)

4sa 15 dk

Afișare toate