Goulash soup

Goulash soup

4.2 138 evaluări

Prep 20 min.

Total 2h 35 min.

4 portions

Ingrediente

brown onions cut into quarters
200 g
garlic cloves
2
olive oil
20 g
sweet paprika
1 tbsp
hot paprika
½ - 1 tsp
ground cumin (optional)
1 tsp
dried marjoram
1 tsp
stewing beef cut into 1 cm pieces (see Tips)
300 g
tomato paste
20 g
canned chopped tomatoes
400 g
carrot cut into pieces (5 mm)
100 g
celery cut into pieces (5 mm)
130 g
red capsicum cut into pieces (1 cm)
180 g
potato cut into cubes (1 cm)
160 g
water
500 g
ground black pepper
½ tsp
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp
dried bay leaves
2
allspice berries
2 - 3
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
fresh crusty bread to serve (optional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 933.5 mg

Proteine 21.2 g

Calorii 877.4 kJ / 208.9 kcal

Grăsimi 5 g

Fibre 7.5 g

Grăsimi saturate 1.7 g

Carbohidrați 15.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Slow Cooking 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45 Min

Spicy cauliflower soup

20 Min

Hearty seafood chowder

1 Std.

Tomato-egg drop soup

20 Min

Smoky Mexican bean soup

35 Min

Grisons barley soup

1 Std. 15 Min

Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)

30 Min

Hearty seven vegetable soup

30 Min

Tuscan bean soup

40 Min

Creamy tomato and basil soup

30 Min

Sourdough soup (White borscht)

96 Std. 30 Min

Versatile smooth soup

45 Min

Afișare toate