Goulash soup

Goulash soup

4.3 131 evaluare

Prep 20 min.

Total 2h 35 min.

4 portions

Ingrediente

brown onions cut into quarters
200 g
garlic cloves
2
olive oil
20 g
sweet paprika
1 tbsp
hot paprika
½ - 1 tsp
ground cumin (optional)
1 tsp
dried marjoram
1 tsp
stewing beef cut into 1 cm pieces (see Tips)
300 g
tomato paste
20 g
canned chopped tomatoes
400 g
carrot cut into pieces (5 mm)
100 g
celery cut into pieces (5 mm)
130 g
red capsicum cut into pieces (1 cm)
180 g
potato cut into cubes (1 cm)
160 g
water
500 g
ground black pepper
½ tsp
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp
dried bay leaves
2
allspice berries
2 - 3
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
fresh crusty bread to serve (optional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 933.5 mg

Proteine 21.2 g

Calorii 877.4 kJ / 208.9 kcal

Grăsimi 5 g

Fibre 7.5 g

Grăsimi saturate 1.7 g

Carbohidrați 15.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Slow Cooking 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Borscht with Polish dumplings

Borscht with Polish dumplings

1h 30 min.

Ribollita

Ribollita

50 min.

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1h 30 min.

Tomato-egg drop soup

Tomato-egg drop soup

20 min.

Wonton soup

Wonton soup

1h

Tuscan bean soup

Tuscan bean soup

40 min.

Tomato soup with ham and cheese wands

Tomato soup with ham and cheese wands

1h 20 min.

Grisons barley soup

Grisons barley soup

1h 15 min.

Rassolnik (pickled cucumber soup)

Rassolnik (pickled cucumber soup)

1h 20 min.

Sweetcorn and potato chowder

Sweetcorn and potato chowder

40 min.

Tom yum goong (hot and sour soup)

Tom yum goong (hot and sour soup)

45 min.

Adobo beef

Adobo beef

1h 10 min.

Afișare toate