Căutare
Sauerkraut soup

Sauerkraut soup
4.5 67 evaluări
Prep 10 min.
Total 50 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • canned sauerkraut lightly drained
    150 g
  • brown onion cut into halves
    80 g
  • garlic clove
    1
  • olive oil
    20 g
  • cabbage shredded
    100 g
  • carrots cut into pieces (1-2 cm)
    60 g
  • water
    1300 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • allspice berries or ¼ tsp ground allspice
    3
  • dried bay leaf
    1
  • tomato paste
    40 g
  • potatoes peeled and cut into cubes (1 cm)
    250 g
  • chorizo sausages or Polish sausages, cut into slices (0.5 cm)
    150 g
  • dried marjoram
    1 tsp
  • ground caraway seeds
    1 pinch
  • sourdough bread to serve

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1577.7 mg
Proteine 13 g
Calorii 1333 kJ / 317 kcal
Grăsimi 10 g
Fibre 6.3 g
Grăsimi saturate 2.5 g
Carbohidrați 41 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Polish cuisine: Dinner and sides 8 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Chicken laksa

Chicken laksa

4.1(87)

30 min.

Tingly Korean pork noodle ramyeon

Tingly Korean pork noodle ramyeon

4.0(14)

50 min.

Sweetcorn and potato chowder

Sweetcorn and potato chowder

4.2(124)

40 min.

Broccoli and blue cheese soup

Broccoli and blue cheese soup

3.6(50)

25 min.

Pea and lettuce soup with scallops

Pea and lettuce soup with scallops

4.3(16)

45 min.

Creamy scallop soup with chorizo

Creamy scallop soup with chorizo

4.2(20)

30 min.

Sourdough soup (White borscht)

Sourdough soup (White borscht)

4.5(10)

96h 30 min.

Versatile smooth soup

Versatile smooth soup

4.5(13)

45 min.

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

4.0(1)

1h

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

4.3(47)

1h 40 min.

Hearty minestrone with herb gremolata

Hearty minestrone with herb gremolata

4.7(25)

40 min.

Ham broth, Parmesan gnocchi and radish (Ray Capaldi)

Ham broth, Parmesan gnocchi and radish (Ray Capaldi)

3.0(2)

4h 15 min.

 Afișare toate