Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g canned sauerkraut, lightly drained
- 80 g brown onion, cut into halves
- 1 garlic clove
- 20 g olive oil
- 100 g cabbage, shredded
- 60 g carrots, cut into pieces (1-2 cm)
- 1300 g water
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- ½ tsp sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 3 allspice berries or ¼ tsp ground allspice
- 1 dried bay leaf
- 40 g tomato paste
- 250 g potatoes, peeled and cut into cubes (1 cm)
- 150 g chorizo sausages or Polish sausages, cut into slices (0.5 cm)
- 1 tsp dried marjoram
- 1 pinch ground caraway seeds
- sourdough bread, to serve
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1333 kJ / 317 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carbohidrați
- 41 g
- Grăsimi
- 10 g
- Grăsimi saturate
- 2.5 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodiu
- 1577.7 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Minestrone
40min
"Hug in a mug" chicken soup
30 min
Spiced Moroccan lentil soup
40min
Creamy chicken cauliflower soup
40min
Quick prawn laksa (Noni Jenkins)
25min
Wonton soup (pork)
45min
Turmeric chicken bone broth (gut health)
2h
Turmeric cauliflower soup (Post-natal)
50min
Spiced lentil vegetable soup
1 Std. 30 Min
Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)
2h
Pumpkin soup
30 min
Pork belly ramen
4 godz. 10 min