Sari la conținutul principal Căutare
Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)
4.9 14 ratings
Prep 10 min.
Total 55 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Blanched vegetables and vermicelli
  • water
    1500 g
  • vermicelli noodles
    85 g
  • bean sprouts
    100 g
  • cabbage cut in thin slices
    100 g
  • Indonesian yellow spice paste
    110 g
  • chicken thighs bone in
    600 g
  • makrut lime leaves
    5
  • fresh salam leaves
    3
  • sea salt
    1 ½ tsp
  • ground white pepper
    1 tsp
  • Chicken stock paste
    ¼ tsp
Turmeric Chicken Soup
  • hard-boiled eggs peeled, cut in halves
    4
  • celery chopped, to garnish
    1 stalk
  • fried shallots to garnish
  • lime cut in wedges
    2

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 721.6 mg
Proteine 22.3 g
Calorii 1638 kJ / 391.5 kcal
Grăsimi 24.4 g
Fibre 2.7 g
Grăsimi saturate 7.8 g
Carbohidrați 21.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Indonesian 13 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gyoza soup

4.5(4)

25 min.

Thai green broccoli and spinach soup

4.2(61)

25 min.

Cucumber soup

4.2(27)

25 min.

Bulghur and lentil soup

4.5(82)

1h

Seafood bisque

4.3(23)

1h 10 min.

Tex-Mex chicken soup

4.6(132)

40 min.

Versatile smooth soup

4.5(17)

45 min.

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

4.5(2)

1h

Prawn laksa (Chef Degan)

5.0(4)

50 min.

Soto Betawi (Beef coconut soup)

4.0(7)

1h 45 min.

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

4.3(52)

1h 40 min.

Ham broth, Parmesan gnocchi and radish (Ray Capaldi)

2.3(3)

4h 15 min.

 Afișare toate