Beef Rendang

Beef Rendang

4.7 9 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 35 min.

4 portions

Ingrediente

jasmine rice
300 g
boiling water plus extra to soak
360 g
Indonesian red spice paste room temperature
100 g
Indonesian yellow spice paste room temperature
100 g
fresh grated coconut
50 g
ground cumin
½ tsp
ground star anise
½ tsp
nutmeg
½ tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground cloves
½ tsp
beef chuck steak cut into pieces (5 x 5 x 2 cm)
800 g
coconut milk
500 g
fresh salam leaves
4
makrut lime leaves
7
palm sugar
20 g
sea salt
1 ½ tsp

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 995.3 kcal / 4164.4 kJ

Proteine 53.7 g

Grăsimi 43.6 g

Carbohidrați 85.3 g

Fibre 4.3 g

Grăsimi saturate 31 g

Sodiu 1130.7 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Complete meals with the Varoma bundt 17 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Indonesian 13 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pork fillet with mustard

Pork fillet with mustard

35 min.

Chorizo meatballs and potato stew

Chorizo meatballs and potato stew

40 min.

Chicken with sparkling wine cream sauce

Chicken with sparkling wine cream sauce

1h 5 min.

Sri Lankan red beef curry with rice

Sri Lankan red beef curry with rice

1h 40 min.

Beef Burgundy

Beef Burgundy

1h 45 min.

Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas

Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas

4h

Cabbage rolls

Cabbage rolls

1h 50 min.

High protein turkey and mushroom roulade in cottage cheese wraps

High protein turkey and mushroom roulade in cottage cheese wraps

40 min.

Browned chicken mince

Browned chicken mince

20 min.

Browned lamb mince

Browned lamb mince

20 min.

Browned beef mince

Browned beef mince

20 min.

Browned pork mince

Browned pork mince

20 min.

Afișare toate