Beef Rendang

Beef Rendang

4.7 27 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 35 min.

4 portions

Ingrediente

jasmine rice
300 g
boiling water plus extra to soak
360 g
Indonesian red spice paste room temperature
100 g
Indonesian yellow spice paste room temperature
100 g
fresh grated coconut
50 g
ground cumin
½ tsp
ground star anise
½ tsp
nutmeg
½ tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground cloves
½ tsp
beef chuck steak cut into pieces (5 x 5 x 2 cm)
800 g
coconut milk
500 g
fresh salam leaves
4
makrut lime leaves
7
palm sugar
20 g
sea salt
1 ½ tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1130.7 mg

Proteine 53.7 g

Calorii 4164.4 kJ / 995.3 kcal

Grăsimi 43.6 g

Fibre 4.3 g

Grăsimi saturate 31 g

Carbohidrați 85.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Complete meals with the Varoma bundt 17 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Indonesian 13 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1h

Speedy bean and chorizo chilli with rice

45 min.

Easy Chinese beef and tomato

40 min.

Japanese ramen noodle soup

1h 50 min.

Zucchini lasagne

1h 30 min.

Pork ribs with black bean sauce

2h

Asian-style pork noodles

1h

Whole steamed chicken

1h 20 min.

Piri-piri spatchcock chicken (MEATER +)

1h 30 min.

Lamb and feta meatballs

30 min.

Layered chicken dinner

1h 45 min.

Meatloaf with mushroom sauce

1h 15 min.

Afișare toate