Beef Rendang

Beef Rendang

4.7 26 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 35 min.

4 portions

Ingrediente

jasmine rice
300 g
boiling water plus extra to soak
360 g
Indonesian red spice paste room temperature
100 g
Indonesian yellow spice paste room temperature
100 g
fresh grated coconut
50 g
ground cumin
½ tsp
ground star anise
½ tsp
nutmeg
½ tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground cloves
½ tsp
beef chuck steak cut into pieces (5 x 5 x 2 cm)
800 g
coconut milk
500 g
fresh salam leaves
4
makrut lime leaves
7
palm sugar
20 g
sea salt
1 ½ tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1130.7 mg

Proteine 53.7 g

Calorii 4164.4 kJ / 995.3 kcal

Grăsimi 43.6 g

Fibre 4.3 g

Grăsimi saturate 31 g

Carbohidrați 85.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Complete meals with the Varoma bundt 17 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Indonesian 13 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Easy lamb hotpot

2 Std.

Bangers and mixed mash with caramelised onions

45 Min

Coconut poached chicken salad

45 Min

Beef tacos

25 Min

Baked chicken pizzaiola

55 Min

Cider-brined pork chops with apple dressing

2 Std. 20 Min

Low carb gluten free lamb lasagne

1 Std. 40 Min

Asian-style pork noodles

1 Std.

Pork pies

2 Std. 20 Min

Turkey burgers with caramelised onion and capsicum

30 Min

Zucchini lasagne

1 Std. 30 Min

Caprese hasselback chicken

40 Min

Afișare toate