Madurese chicken satay

Madurese chicken satay

4.6 17 ratings

Prep 5 min.

Total 1h 30 min.

4 portions

Ingrediente

Chicken Satay

skinless, boneless chicken thighs cut in cubes (2 cm)
800 g
Indonesian white spice paste room temperature
70 g
kecap manis
80 g
Chicken stock paste
½ tsp
sea salt adjust to taste
½ tsp
ground white pepper adjust to taste
¼ tsp

Peanut Sauce

roasted unsalted peanuts
120 g
Indonesian white spice paste room temperature
50 g
curly red chilli cut in halves
25 g
vegetable oil
25 g
palm sugar
20 g
kecap manis
35 g
white sugar
10 g
makrut lime leaves cut in thin slices
5 g
water
500 g
Chicken stock paste
½ tsp
sea salt adjust to taste
½ tsp
ground white pepper adjust to taste
½ tsp
kecap manis to serve
freshly squeezed lime juice to serve
fried shallots to serve
30 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 2404.7 mg

Proteine 50.2 g

Calorii 2539.4 kJ / 606.9 kcal

Grăsimi 34.6 g

Fibre 4.6 g

Grăsimi saturate 7.5 g

Carbohidrați 26.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Indonesian 13 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lamb and feta meatballs

30min

Southern-style pork and bean casserole

40min

Easy Morrocan lamb with couscous

35min

Marinated chicken with salsa

40min

Texas-style lovely legs

4h

Chicken and mushroom lasagne

1h 55min

Quick pulled pork in beer sauce

35min

Quick chicken curry

35min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1h

Spanish chicken tomato stew (Diabetes)

40min

Pulled pork burger

5h

Sunday lamb roast (MEATER®)

1h 55min

Afișare toate