Madurese chicken satay

Madurese chicken satay

4.6 16 ratings

Prep 5 min.

Total 1h 30 min.

4 portions

Ingrediente

Chicken Satay

skinless, boneless chicken thighs cut in cubes (2 cm)
800 g
Indonesian white spice paste room temperature
70 g
kecap manis
80 g
Chicken stock paste
½ tsp
sea salt adjust to taste
½ tsp
ground white pepper adjust to taste
¼ tsp

Peanut Sauce

roasted unsalted peanuts
120 g
Indonesian white spice paste room temperature
50 g
curly red chilli cut in halves
25 g
vegetable oil
25 g
palm sugar
20 g
kecap manis
35 g
white sugar
10 g
makrut lime leaves cut in thin slices
5 g
water
500 g
Chicken stock paste
½ tsp
sea salt adjust to taste
½ tsp
ground white pepper adjust to taste
½ tsp
kecap manis to serve
freshly squeezed lime juice to serve
fried shallots to serve
30 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 2404.7 mg

Proteine 50.2 g

Calorii 2539.4 kJ / 606.9 kcal

Grăsimi 34.6 g

Fibre 4.6 g

Grăsimi saturate 7.5 g

Carbohidrați 26.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Indonesian 13 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Individual chicken wellingtons with mustard tarragon sauce

1 godz. 35 min

Speedy bean and chorizo chilli with rice

45 min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1 godz.

Easy lamb hotpot

2 godz.

Chinese pork with vegetables

1 godz. 20 min

Pork ribs with black bean sauce

2 godz.

Coconut poached chicken salad

45 min

"Fake-away" Mongolian Beef Noodles

35 min

JJ's 2-step chicken curry

45 min

Lamb and feta meatballs

30 min

Meatloaf with mushroom sauce

1 godz. 15 min

Middle Eastern chicken with pearl couscous

40 min

Afișare toate