Dispozitive și accesorii
Madurese chicken satay
Prep 5 min.
Total 1h 30 min.
4 portions
Ingrediente
Chicken Satay
-
skinless, boneless chicken thighs cut in cubes (2 cm)800 g
-
Indonesian white spice paste room temperature70 g
-
kecap manis80 g
-
Chicken stock paste½ tsp
-
sea salt adjust to taste½ tsp
-
ground white pepper adjust to taste¼ tsp
Peanut Sauce
-
roasted unsalted peanuts120 g
-
Indonesian white spice paste room temperature50 g
-
curly red chilli cut in halves25 g
-
vegetable oil25 g
-
palm sugar20 g
-
kecap manis35 g
-
white sugar10 g
-
makrut lime leaves cut in thin slices5 g
-
water500 g
-
Chicken stock paste½ tsp
-
sea salt adjust to taste½ tsp
-
ground white pepper adjust to taste½ tsp
-
kecap manis to serve
-
freshly squeezed lime juice to serve
-
fried shallots to serve30 g
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
2404.7 mg
Proteine
50.2 g
Calorii
2539.4 kJ /
606.9 kcal
Grăsimi
34.6 g
Fibre
4.6 g
Grăsimi saturate
7.5 g
Carbohidrați
26.3 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Indonesian
13 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateHoney mustard chicken with rice and vegetables
1h 5 min.
Sweet and sour meatballs with vegetables
50 min.
Sri Lankan red beef curry
1h 40 min.
Chicken with capsicum
45 min.
Chicken tikka masala with saffron rice
4h 40 min.
Creole jambalaya
1h
Quick chicken curry
35 min.
Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads
1h 50 min.
Butterflied chilli lemon chicken and rice
1h 45 min.
Chiang Mai noodles
25 min.
Easy Chinese beef and tomato
40 min.
Family burger pie
1h 25 min.