Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g beef chuck steak, cut in pieces (3 cm)
- 100 g Indonesian white spice paste, room temperature
- 2 white cardamom pods
- 60 g lemongrass, bruised
- 4 makrut lime leaves
- 2 fresh salam leaves
- ½ tsp ground coriander
- 1 tsp Beef stock paste
- 10 g sea salt, adjust to taste
- ¼ tsp ground white pepper, adjust to taste
- 1200 g water
- 200 g potatoes, cut in cubes (2 cm)
- 100 g full cream milk
- 100 g coconut milk
- 2 tomatoes, cut in cubes (2 cm), to serve
- 30 g ketjap manis, to serve
- 2 limau (limes), juice only, to serve
- 30 g emping cracker (melinjo cracker), to serve
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2255.8 kJ / 539.1 kcal
- Proteine
- 43.5 g
- Carbohidrați
- 38.1 g
- Grăsimi
- 23.4 g
- Grăsimi saturate
- 11.5 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodiu
- 2196 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Smoky Mexican bean soup
35min
Creamy chicken cauliflower soup
40min
Prawn and chicken laksa
40min
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1h 40 min.
Minestrone
40min
Hearty seven vegetable soup
30min
Pork belly ramen
4 Std. 10 Min
Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)
1h 5min
Chunky mixed vegetable soup
50min
Bubble and squeak soup
35min
Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream
40min
Homemade miso soup
55min