Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g beef chuck steak, cut in pieces (3 cm)
- 100 g Indonesian white spice paste, room temperature
- 2 white cardamom pods
- 60 g lemongrass, bruised
- 4 makrut lime leaves
- 2 fresh salam leaves
- ½ tsp ground coriander
- 1 tsp Beef stock paste
- 10 g sea salt, adjust to taste
- ¼ tsp ground white pepper, adjust to taste
- 1200 g water
- 200 g potatoes, cut in cubes (2 cm)
- 100 g full cream milk
- 100 g coconut milk
- 2 tomatoes, cut in cubes (2 cm), to serve
- 30 g ketjap manis, to serve
- 2 limau (limes), juice only, to serve
- 30 g emping cracker (melinjo cracker), to serve
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2255.8 kJ / 539.1 kcal
- Proteine
- 43.5 g
- Carbohidrați
- 38.1 g
- Grăsimi
- 23.4 g
- Grăsimi saturate
- 11.5 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodiu
- 2196 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Black bean tomato soup with coriander lime cream
45 dk
Chicken and sweet corn soup
30 dk
Spanish green lentil and chorizo soup
12h 45min
Pumpkin and ginger soup
35 Min
Indian spiced sweet potato soup
25min
Miso salmon broth
40min
Fish soup
40min
Spiced red lentil and chicken soup (Diabetes)
30 dk
Spiced lentil vegetable soup
1sa 30 dk
Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)
1 Std. 15 Min
Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)
1h 5min
Creamy chicken cauliflower soup
40min