Sari la conținutul principal Căutare
Jalapeño chicken lettuce wraps

Jalapeño chicken lettuce wraps
4.2 26 evaluări
Prep 15 min.
Total 30 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Guacamole
  • fresh coriander (leaves and stems)
    3 sprigs
  • red onion (approx. 10-15 g)
    ¼
  • avocados flesh only
    2
  • tomato cut into quarters and deseeded
    1
  • canned jalapeño chillies (opțional) drained
    1 tbsp
  • lime juice (approx. 1 lime), to taste
    1 - 2 tsp
  • sea salt to taste
    1 pinch
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
Coriander and jalapeño chicken
  • cayenne pepper
    ¼ tsp
  • dried chilli (whole)
    1
  • cumin seeds
    ½ tsp
  • dried oregano
    ½ tsp
  • sweet paprika
    ½ tsp
  • granulated garlic
    1 tsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • chicken tenderloins
    500 g
  • fresh coriander (leaves and stems)
    5 sprigs
  • canned jalapeño chillies drained, plus extra sliced to serve
    1 tbsp
  • lime juice (approx. 2 limes)
    40 g
  • honey
    50 g
  • onion salt
    ¼ tsp
Warm freekeh salad
  • freekeh
    250 g
  • water
    1000 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • red capsicum deseeded and cut into pieces (1-2 cm)
    80 - 100 g
  • macadamia nuts (opțional) cut into halves
    100 g
  • red onion thinly sliced
    ½
  • canned sweet corn kernels or 2 sweet corn cobs, kernels only
    400 g
  • fresh coriander leaves only, roughly chopped
    3 sprigs
  • onion salt to taste
    1 pinch
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
  • baby cos lettuce leaves separated, to serve
    1
  • sour cream (opțional) to serve
    100 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1541.2 mg
Proteine 42.7 g
Calorii 4457.3 kJ / 1061.3 kcal
Grăsimi 60 g
Fibre 12.1 g
Grăsimi saturate 15.7 g
Carbohidrați 83.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

All-in-one meals 11 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Health boost challenge 29 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lamb and feta meatballs

4.3(100)

30 Min

Southern-style pork and bean casserole

4.4(67)

40 Min

Easy Morrocan lamb with couscous

4.8(33)

35 Min

Marinated chicken with salsa

4.6(13)

40 Min

Texas-style lovely legs

4.5(74)

4 Std.

Chicken and mushroom lasagne

4.1(106)

1 Std. 55 Min

Quick pulled pork in beer sauce

4.4(45)

35 Min

Quick chicken curry

4.2(341)

35 Min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

4.4(98)

1 Std.

Spanish chicken tomato stew (Diabetes)

4.5(29)

40 Min

Pulled pork burger

4.5(160)

5 Std.

Sunday lamb roast (MEATER®)

5.0(19)

1 Std. 55 Min

 Afișare toate