Dispozitive și accesorii
All in one bowl bolognese
Prep 10 min.
Total 40 min.
6 portions
Ingrediente
-
extra virgin olive oil20 g
-
onions or leeks, white part only200 g
-
garlic cloves3
-
vegetable trimmings (e.g celery, carrot, pumpkin - see Tips)200 g
-
dried oregano1 ½ tbsp
-
dried basil1 tsp
-
dried chilli flakes (optional)½ - 1 tsp
-
Vegetable stock paste (see Tips)2 tsp
-
canned tomatoes400 g
-
tomato paste100 g
-
water500 g
-
Worcestershire sauce1 tbsp
-
sea salt plus extra to season¼ tsp
-
ground black pepper plus extra to season¼ tsp
-
mixed vegetables (e.g zucchini, tomatoes or capsicum), cut into quarters250 g
-
beef mince1000 g
-
spaghetti broken in half320 g
-
Parmesan cheese grated, to serve
-
fresh basil leaves
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
484.8 mg
Proteine
39.7 g
Calorii
3108 kJ /
742.8 kcal
Grăsimi
38.1 g
Fibre
6.9 g
Grăsimi saturate
13.4 g
Carbohidrați
59.2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiS-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateMushroom bolognaise
45 min.
Cheesy polenta with vegetable ragù
1h 20 min.
Layered veggie-loaded pesto pasta
30 min.
Honey soy tofu with steamed rice
40 min.
Tomato and lentil dahl
35 min.
Palak paneer
1h 15 min.
Chunky potato waffles with salmon and crispy kale
1h 15 min.
Fresh tomato tart
40 min.
Bean ratatouille with halloumi
30 min.
Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust
1h 15 min.
Ricotta dumplings with napoli sauce
55 min.
Garlic mushrooms
25 min.