Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 10 g dried shiitake mushrooms, sliced
- hot water, to cover
- 100 g beef, partially frozen, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 10 g fresh ginger, peeled
- 2 spring onions/green onions, cut into thirds (green parts finely sliced and reserved)
- 10 g Chinese cooking wine
- 20 g soy sauce
- ½ tsp ground white pepper
- 10 g sesame oil
- 20 g vegetable oil, plus an extra 4 tablespoons for frying
- 300 g water
- ½ tsp Chicken stock paste
- 20 g cornflour
- 5 g dark soy sauce
- 5 g caster sugar
- 20 g oyster sauce
- extra virgin olive oil, to grease
- 260 g Japanese egg tofu, cut into pieces (1.5 cm - see Tips)
- 2 eggs, beaten
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1455.4 kJ / 347.9 kcal
- Proteine
- 16.2 g
- Carbohidrați
- 10.1 g
- Grăsimi
- 27.7 g
- Grăsimi saturate
- 4.4 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodiu
- 557.5 mg
Rețete alternative
Afișare toateCreamy miso mushroom udon
45 min
Pickled red onions
Nu există evaluări
Gwinganna Barramundi escabeche
45 min
Ginger salmon udon with spiced cashews
35 min
"Marry me" chicken pasta
30 min
Bean and broccoli fritters with mango salad (Diabetes)
25 min
Baked Chicken Pizzaiola
55 min
Adzuki Stew with spiced cauliflower rice
24 Std. 40 Min
Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)
55 min
Porc aux poires (Pork with green peppercorns and pears)
35 min
Egg Salad Sandwiches
35 min
Salmon freekeh "nasi goreng" (Diabetes)
55 min