Agedashi tofu
TM6 TM5 TM31

Agedashi tofu

5.0 (8 ratings)

Ingrediente

  • 400 g silken tofu, soft - medium
  • 40 g potato starch
  • 100 g daikon, peeled and finely grated (see Tips)
  • 1 ½ tsp dashi powder (see Tips)
  • 450 g water
  • 60 g mirin
  • 60 g Japanese soy sauce
  • 150 g grapeseed oil, to fry
  • 2 spring onions/green onions, finely sliced
  • shichimi togarashi powder, to serve (optional)

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2468.3 kJ / 590 kcal
Proteine
10.4 g
Carbohidrați
14.6 g
Grăsimi
54.3 g
Grăsimi saturate
5.7 g
Fibre
1.7 g
Sodiu
644.8 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate