Sari la conținutul principal Căutare
Crunchy salad with green Goddess dressing (Diabetes, Thermomix cutter)

Crunchy salad with green Goddess dressing (Diabetes, Thermomix cutter)
4.7 7 evaluare
Prep 15 min.
Total 20 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Salad
  • fennel bulb cut in halves that fit through feeder tube
    300 g
  • celery stalk
    300 g
  • green apple unpeeled, cored and cut in halves
    150 g
  • radishes trimmed
    4
  • Parmesan cheese
    50 g
  • mixed baby salad leaves
    75 g
Green goddess dressing
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    8 sprigs
  • fresh chives
    8 sprigs
  • lemon zest (no white pith) and juice
    ½
  • garlic clove
    1
  • baby pickled capers
    20 g
  • avocado small, ripe, flesh only
    1
  • Dijon mustard gluten free
    15 g
  • natural yoghurt high protein (see Tip)
    100 g
  • red wine vinegar
    15 g
  • ground black pepper to taste
Crunchy topping
  • chopped walnuts toasted
    60 g
  • pepita seeds toasted
    45 g
  • hemp seeds
    25 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 482.5 mg
Proteine 16 g
Calorii 1677.5 kJ / 402.5 kcal
Grăsimi 30.3 g
Fibre 9.8 g
Grăsimi saturate 5.8 g
Carbohidrați 11.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Light lunches and more with Thermomix® Cutter 16 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Thermomix® Cooking for Diabetes 72 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Pulse and pumpkin curry

Pulse and pumpkin curry

4.2(100)

30 min.

Pizza Margherita

Pizza Margherita

4.7(116)

2h 10 min.

Silverbeet and mushroom calzone

Silverbeet and mushroom calzone

4.4(34)

2h

Lentil curry (dahl)

Lentil curry (dahl)

4.1(133)

30 min.

Nachos with beans and cashew sour cream

Nachos with beans and cashew sour cream

4.4(96)

50 min.

Mushroom croustade

Mushroom croustade

3.6(36)

1h 35 min.

Leek and cheese tart

Leek and cheese tart

2.6(14)

1h 15 min.

Vegan bolognese

Vegan bolognese

3.6(9)

50 min.

Vegetable Massaman curry

Vegetable Massaman curry

4.4(8)

45 min.

Tagliatelle with pumpkin

Tagliatelle with pumpkin

2.9(13)

45 min.

Sweet potato lentil pie

Sweet potato lentil pie

4.6(66)

50 min.

Yellow chicken curry with rice

Yellow chicken curry with rice

3.5(11)

1h

 Afișare toate