Pork fillet with chilli and coconut relish (Diabetes)

Pork fillet with chilli and coconut relish (Diabetes)

3.7 20 evaluări

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

fresh long green chillies trimmed and deseeded if preferred
2
garlic cloves
4
piece fresh ginger peeled
4 cm
pork fillet trimmed and cut into 4 equal portions
600 g
ground black pepper to taste
hoisin sauce (see Tips)
1 tbsp
red onion
100 g
extra virgin olive oil
20 g
basmati rice
200 g
water
1000 g
broccolini thick stems halved horizontally (see Tips)
180 g
green beans trimmed
160 g
tomatoes seeded and finely chopped
300 g
shredded coconut toasted
3 tsp
lime juice
1 ½ tbsp
fresh coriander leaves only
3 tbsp
lime cut into wedges
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 204.3 mg

Proteine 41 g

Calorii 1852.5 kJ / 442.5 kcal

Grăsimi 8.5 g

Fibre 7 g

Grăsimi saturate 2.3 g

Carbohidrați 45.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Family chicken galette

1h 55 min.

Delish pesto nuggets

40 min.

Pulled pork burger

5h

Speedy bean and chorizo chilli with rice

45 min.

Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce

50 min.

Tandoori chicken

45 min.

Beef spezzatino

1h 45 min.

Coq au vin blanc with mashed potato

1h 50 min.

Chicken with creamy vegetable sauce

35 min.

Quick pulled pork in beer sauce

35 min.

Pad kra pow

45 min.

Lamb shanks with risoni and feta

3h 50 min.

Afișare toate