Sari la conținutul principal Căutare
Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)

Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)
4.0 26 evaluare
Prep 15 min.
Total 40 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Chapatis
  • white spelt flour
    150 g
  • warm water
    60 g
  • extra virgin olive oil
    15 g
  • sea salt
    ¼ tsp
Chickpea masala
  • onion cut into quarters
    200 g
  • garlic clove
    1
  • fresh ginger peeled
    20 g
  • extra virgin olive oil
    15 g
  • yellow mustard seeds
    2 tsp
  • garam masala (see Tip)
    2 tsp
  • ground coriander
    1 tsp
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • cayenne pepper
    ¼ tsp
  • canned diced tomatoes no added salt
    400 g
  • reduced-fat coconut milk
    160 g
  • water
    80 g
  • cauliflower cut into florets
    650 g
  • canned chickpeas no-added salt, rinsed and drained
    400 g
  • spelt flour to dust
  • fresh baby spinach leaves
    250 g
  • natural yoghurt high protein (see Tip)
    95 g
  • fresh coriander leaves only
    2 sprigs
  • ground black pepper to taste

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 310 mg
Proteine 20.3 g
Calorii 1820 kJ / 435 kcal
Grăsimi 14.8 g
Fibre 12.8 g
Grăsimi saturate 5.3 g
Carbohidrați 50 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Warm satay bowl

Warm satay bowl

4.0(66)

1h 10 min.

Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)

Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)

4.6(170)

50 min.

Layered Thai green vegetable curry and rice

Layered Thai green vegetable curry and rice

4.2(18)

45 min.

Ancho chilli bean bowl

Ancho chilli bean bowl

4.9(27)

1h

Tomato and lentil dahl

Tomato and lentil dahl

4.1(136)

35 min.

Black bean enchiladas

Black bean enchiladas

4.6(316)

1h 20 min.

Chilli chutney quesadillas

Chilli chutney quesadillas

4.6(52)

1h

Pizza Margherita

Pizza Margherita

4.3(14)

2h 10 min.

Fresh tomato tart

Fresh tomato tart

4.2(76)

40 min.

Mushroom bolognaise

Mushroom bolognaise

4.7(328)

45 min.

Vegan burgers

Vegan burgers

5.0(2)

45 min.

Grilled tofu steaks with Asian mushrooms

Grilled tofu steaks with Asian mushrooms

4.3(42)

2h 30 min.

 Afișare toate