Versiuni compatibile
Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Chapatis
- 150 g white spelt flour
- 60 g warm water
- 15 g extra virgin olive oil
- ¼ tsp sea salt
Chickpea masala
- 200 g onion, cut into quarters
- 1 garlic clove
- 20 g fresh ginger, peeled
- 15 g extra virgin olive oil
- 2 tsp yellow mustard seeds
- 2 tsp garam masala (see Tip)
- 1 tsp ground coriander
- ½ tsp ground turmeric
- ¼ tsp cayenne pepper
- 400 g canned diced tomatoes, no added salt
- 160 g reduced-fat coconut milk
- 80 g water
- 650 g cauliflower, cut into florets
- 400 g canned chickpeas, no-added salt, rinsed and drained
- spelt flour, to dust
- 250 g fresh baby spinach leaves
- 95 g natural yoghurt, high protein (see Tip)
- 2 sprigs fresh coriander, leaves only
- ground black pepper, to taste
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1820 kJ / 435 kcal
- Proteine
- 20.3 g
- Carbohidrați
- 50 g
- Grăsimi
- 14.8 g
- Grăsimi saturate
- 5.3 g
- Fibre
- 12.8 g
- Sodiu
- 310 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSweet potato frittata with coriander chilli sauce
1h 35min
Lentil moussaka
3h 30min
Ricotta and spinach crespelle "cake"
40 Min
Pesto spaghetti with roast pumpkin
50 min
Mushroom risotto (TM6)
30 min.
Black bean tomato soup with coriander lime cream
45 min.
Pickled red onions
Geen beoordelingen
Meat-free mushroom lasagne
1h 30 min
Tarka dal
30 min.
Pasta with fennel and tomato sauce
40 Min
Hearty lentil chilli
50 min
Palak paneer
1h 15 min.