Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)

Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)

4.0 30 evaluări

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

Chapatis

white spelt flour
150 g
warm water
60 g
extra virgin olive oil
15 g
sea salt
¼ tsp

Chickpea masala

onion cut into quarters
200 g
garlic clove
1
fresh ginger peeled
20 g
extra virgin olive oil
15 g
yellow mustard seeds
2 tsp
garam masala (see Tip)
2 tsp
ground coriander
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
cayenne pepper
¼ tsp
canned diced tomatoes no added salt
400 g
reduced-fat coconut milk
160 g
water
80 g
cauliflower cut into florets
650 g
canned chickpeas no-added salt, rinsed and drained
400 g
spelt flour to dust
fresh baby spinach leaves
250 g
natural yoghurt high protein (see Tip)
95 g
fresh coriander leaves only
2 sprigs
ground black pepper to taste

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 310 mg

Proteine 20.3 g

Calorii 1820 kJ / 435 kcal

Grăsimi 14.8 g

Fibre 12.8 g

Grăsimi saturate 5.3 g

Carbohidrați 50 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

1h 15 min.

Asparagus risotto

40 min.

High Protein Egg Bake

20 min.

Lentil moussaka

3h 30 min.

Melanzane parmigiana

2h 5 min.

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

1h 30 min.

Pierogi (Cheese dumplings)

1h 30 min.

Filo spinach slice

55 min.

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

20 min.

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30 min.

Lentil curry (dahl)

30 min.

Warm bulgur salad with orange dressing

40 min.

Afișare toate