Sous vide salmon with greens (Diabetes, TM6)

Sous vide salmon with greens (Diabetes, TM6)

4.6 9 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 35 min.

4 portions

Ingrediente

water
1000 g
Vegetable stock paste salt-free (see Tips)
2 tsp
doongara rice brown rinsed and drained (see Tips)
200 g
fresh skinless, boneless salmon fillets (approx. 120 g each)
4
garlic cloves cut into thin slices
2
rice wine vinegar
4 tsp
mirin
2 tsp
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
lemon juice
30 g
Chinese broccoli stems and leaves separated and coarsely chopped
300 g
snow peas
100 g
sesame oil
1 tsp
spring onions/green onions thinly sliced, to garnish
2
long red chilli deseeded and thinly sliced, to garnish
1
lime cut into cheeks, to serve
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 84 mg

Proteine 31.3 g

Calorii 1947.5 kJ / 465 kcal

Grăsimi 18.5 g

Fibre 6.5 g

Grăsimi saturate 5.3 g

Carbohidrați 41.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chilli chutney quesadillas

1sa

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

1sa 5 dk

Grilled tofu steaks with Asian mushrooms

2sa 30 dk

Leek quiche

1sa 20 dk

Bean ratatouille with halloumi

30 dk

Lentil and pumpkin pot pies

1sa 25 dk

Ancho chilli and black bean stew

40 dk

Palak paneer

45 dk

Sweet potato lasagne

1sa 20 dk

Mushroom croustade

1sa 35 dk

Honey soy tofu with steamed rice

40 dk

Leek and cheese tart

1sa 15 dk

Afișare toate