Sous vide salmon with greens (Diabetes, TM6)

Sous vide salmon with greens (Diabetes, TM6)

4.6 9 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 35 min.

4 portions

Ingrediente

water
1000 g
Vegetable stock paste salt-free (see Tips)
2 tsp
doongara rice brown rinsed and drained (see Tips)
200 g
fresh skinless, boneless salmon fillets (approx. 120 g each)
4
garlic cloves cut into thin slices
2
rice wine vinegar
4 tsp
mirin
2 tsp
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
lemon juice
30 g
Chinese broccoli stems and leaves separated and coarsely chopped
300 g
snow peas
100 g
sesame oil
1 tsp
spring onions/green onions thinly sliced, to garnish
2
long red chilli deseeded and thinly sliced, to garnish
1
lime cut into cheeks, to serve
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 84 mg

Proteine 31.3 g

Calorii 1947.5 kJ / 465 kcal

Grăsimi 18.5 g

Fibre 6.5 g

Grăsimi saturate 5.3 g

Carbohidrați 41.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45min

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35min

Tomato pasta with vegetables and feta

30min

Spicy cauliflower soup

20min

Aglio olio e peperoncino

35min

Sweet potato lentil pie

50min

Chilli chutney quesadillas

1h

Sabji (vegetable) curry

30min

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

1h 15min

Kale, sprouts and red cabbage salad

4h 35min

Roasted vegetables with horseradish cream

40min

High Protein Egg Bake

20min

Afișare toate