Spinach and paneer curry (Diabetes)

Spinach and paneer curry (Diabetes)

2.9 8 ratings

Prep 10 min.

Total 50 min.

4 portions

Ingrediente

paneer cut into cubes (2 cm - see Tips)
200 g
garam masala
4 tsp
ground cumin
2 tsp
doongara rice brown (see Tips)
150 g
water
1000 g
zucchini cut into cubes (1 cm)
90 g
extra virgin olive oil
20 g
onion cut into halves
150 g
piece fresh ginger peeled
3 cm
garlic cloves
2
fresh coriander (approx. 20 g), stems and roots, leaves reserved
1 bunch
fresh baby spinach leaves
200 g
natural yoghurt high protein (see Tips)
95 g
canned chickpeas no-added salt, rinsed and drained
400 g
fresh long green chilli thinly sliced, to garnish
½
lemon cut into cheeks

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 161.8 mg

Proteine 19.3 g

Calorii 1742.5 kJ / 417.5 kcal

Grăsimi 17.3 g

Fibre 10.3 g

Grăsimi saturate 7.3 g

Carbohidrați 44 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45 Min

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35 Min

Tomato pasta with vegetables and feta

30 Min

Spicy cauliflower soup

20 Min

Aglio olio e peperoncino

35 Min

Sweet potato lentil pie

50 Min

Chilli chutney quesadillas

1 Std.

Sabji (vegetable) curry

30 Min

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

1 Std. 15 Min

Kale, sprouts and red cabbage salad

4 Std. 35 Min

Roasted vegetables with horseradish cream

40 Min

High Protein Egg Bake

20 Min

Afișare toate