Sari la conținutul principal Căutare
Fast lamb curry with chickpea and cauliflower rice (Diabetes)

Fast lamb curry with chickpea and cauliflower rice (Diabetes)
3.5 22 evaluări
Prep 10 min.
Total 25 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • cauliflower cut into florets
    450 g
  • onion cut into halves
    80 g
  • fresh coriander leaves only
    7 sprigs
  • extra virgin olive oil
    4 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • curry powder (see Tip)
    2 tsp
  • ground cardamom
    ½ tsp
  • ground cloves
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • canned cherry tomatoes no-added salt
    400 g
  • water
    120 g
  • canned chickpeas no-added salt, rinsed and drained
    400 g
  • natural yoghurt high protein (see Tip)
    140 g
  • boneless lamb leg steaks cut into pieces (2 cm)
    400 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 4 portions

Sodiu 628 mg
Proteine 153 g
Calorii 6100 kJ / 1460 kcal
Grăsimi 53 g
Fibre 25 g
Grăsimi saturate 16 g
Carbohidrați 83 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Family chicken galette

4.8(744)

1h 55 min.

Delish pesto nuggets

4.6(61)

40 min.

Pulled pork burger

4.5(155)

5h

Speedy bean and chorizo chilli with rice

4.5(16)

45 min.

Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce

4.1(189)

50 min.

Tandoori chicken

4.9(67)

45 min.

Beef spezzatino

4.4(60)

1h 45 min.

Coq au vin blanc with mashed potato

4.3(215)

1h 50 min.

Chicken with creamy vegetable sauce

4.2(143)

35 min.

Quick pulled pork in beer sauce

4.4(38)

35 min.

Pad kra pow

4.0(328)

45 min.

Lamb shanks with risoni and feta

4.6(95)

3h 50 min.

 Afișare toate