Sari la conținutul principal Căutare
Tempeh bolognaise

Tempeh bolognaise
4.6 106 ratings
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Tempeh mince
  • garlic cloves
    3
  • eschalot
    1
  • extra virgin olive oil
    50 g
  • tempeh cut into cubes (2 cm)
    200 g
  • tamari
    50 g
  • dried basil
    ½ tsp
  • dried sage
    ½ tsp
  • dried thyme
    ½ tsp
  • dried oregano
    ½ tsp
Bolognaise sauce
  • zucchini cut into pieces
    ½
  • carrot cut into pieces
    1
  • tomato paste
    40 g
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • fresh basil leaves only
    4 sprigs
  • red wine
    30 g
  • Parmesan cheese shaved, to serve
    50 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 4 portions

Sodiu 4210.7 mg
Proteine 60.4 g
Calorii 4782 kJ / 1138.6 kcal
Grăsimi 76.6 g
Fibre 28.4 g
Grăsimi saturate 18.8 g
Carbohidrați 33 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Vegetarian Cooking 11 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pulse and pumpkin curry

4.2(111)

30min

Ricotta dumplings with napoli sauce

4.4(81)

55min

Vegan burgers

4.3(6)

45min

Chickpea ratatouille (gut health)

4.1(169)

1h

Cauliflower hummus with green vegetables

4.5(28)

1h

Broccoli mustard pasties

4.3(59)

1h 55min

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

4.3(29)

30min

Lentil and pumpkin pot pies

4.6(86)

1h 25min

Bang bang broccoli

4.7(77)

3h 25min

Paneer makhani

4.4(94)

45min

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

4.4(57)

1h 40min

Ancho chilli and black bean stew

4.6(40)

40min

 Afișare toate