Sari la conținutul principal Căutare
Mixed grain risotto

Mixed grain risotto
4.6 14 ratings
Prep 15 min.
Total 1h 25 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • rindless bacon rashers finely sliced
    150 g
  • vegetable oil
    40 g
  • large onion cut into wedges
    1
  • garlic cloves
    3
  • fresh long red chillies trimmed and deseeded
    2
  • red quinoa
    100 g
  • water to soak
  • water
    1800 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • pearl barley
    100 g
  • puy lentils
    100 g
  • pearl couscous
    100 g
  • salted butter
    50 g
  • frozen peas
    250 g
  • fresh mint leaves only, roughly torn
    8 sprigs
  • ground black pepper to season

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 369.3 mg
Proteine 25.9 g
Calorii 3273.8 kJ / 782.5 kcal
Grăsimi 38.1 g
Fibre 15.7 g
Grăsimi saturate 12.6 g
Carbohidrați 86.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Good Food Mark LaBrooy 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken meatballs with coconut rice

4.4(562)

35 分钟

Korean beef bulgogi (TM6)

4.7(205)

1小时 30 分钟

High protein "Big Mac" style burger bowl

4.1(135)

40 分钟

Coconut lamb curry

4.4(87)

2小时

Flammkuchen with dates and bacon

4.9(16)

1小时 20 分钟

Chilli beef with lemon feta

4.5(324)

30 分钟

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

4.0(39)

9小时

Lamb fajitas

4.0(8)

30 分钟

Korean barbecue pork with rice salad

4.3(117)

40 分钟

Meatballs in red pepper sauce

4.7(411)

30 分钟

Meatballs with chilli cheese potatoes

4.3(38)

1小时

Sticky chicken with infused rice and daikon

4.1(46)

1小时 40 分钟

 Afișare toate