Sari la conținutul principal Căutare
Mixed grain risotto

Mixed grain risotto
4.6 14 ratings
Prep 15 min.
Total 1h 25 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • rindless bacon rashers finely sliced
    150 g
  • vegetable oil
    40 g
  • large onion cut into wedges
    1
  • garlic cloves
    3
  • fresh long red chillies trimmed and deseeded
    2
  • red quinoa
    100 g
  • water to soak
  • water
    1800 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • pearl barley
    100 g
  • puy lentils
    100 g
  • pearl couscous
    100 g
  • salted butter
    50 g
  • frozen peas
    250 g
  • fresh mint leaves only, roughly torn
    8 sprigs
  • ground black pepper to season

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 369.3 mg
Proteine 25.9 g
Calorii 3273.8 kJ / 782.5 kcal
Grăsimi 38.1 g
Fibre 15.7 g
Grăsimi saturate 12.6 g
Carbohidrați 86.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Good Food Mark LaBrooy 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken with spring onion sauce and cucumber salad

5.0(4)

1 Std. 15 Min

Marinated chicken with salsa

4.6(13)

40 Min

Salmon velouté reinventé

4.6(8)

50 Min

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

4.4(127)

3 Std.

Pork pies

4.0(13)

2 Std. 20 Min

Tandoori chicken

4.9(67)

45 Min

Zuppa di Lasagne (Lasagne soup)

4.3(18)

35 Min

Toad in the hole

4.4(22)

25 Std. 25 Min

Greek lamb rolls with yoghurt dressing

4.3(56)

40 Min

Keftedes (meatballs)

4.0(22)

2 Std. 30 Min

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

4.7(116)

1 Std. 50 Min

Zurich-style veal strips with potatoes

4.6(67)

2 Std. 50 Min

 Afișare toate