The ultimate chicken curry pie (Mark LaBrooy)

The ultimate chicken curry pie (Mark LaBrooy)

4.7 46 evaluări

Prep 40 min.

Total 27h 20 min.

6 portions

Ingrediente

Curry spice mix

ground ginger
1 tbsp
dried chilli flakes
2 tsp
dried bay leaves
2
whole cloves
5
coriander seeds
1 tbsp
caraway seeds
1 tbsp
cardamom pods
1 tsp
cinnamon quill
1
cumin seeds
1 tsp
fenugreek
½ tsp
fennel seeds
1 tsp
whole black peppercorns
1 tsp
mustard powder
1 tsp
ground turmeric
1 tbsp
fresh curry leaves (approx. 20 leaves)
5 g

Chicken filling

brown onions cut into halves
2
garlic cloves
6
vegetable oil
80 g
sea salt
1 tsp
canned diced tomatoes
400 g
skinless, boneless chicken thighs cut into strips (approx. 3 cm)
800 g
canned coconut cream
670 g

Assembly

puff pastry (see Tips)
600 g
egg lightly beaten
1
sesame seeds black and white, to sprinkle
plain flour to dust

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 608 mg

Proteine 40 g

Calorii 4797.8 kJ / 1146.7 kcal

Grăsimi 84.5 g

Fibre 6.5 g

Grăsimi saturate 49.6 g

Carbohidrați 59.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Chef favourites 57 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Good Food Mark LaBrooy 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Beef tacos

25min

Beef and mushroom stroganoff

40min

Beef stroganoff

35min

Aussie meat pies

2h

LCHF chicken Kyivs (Skinnymixers)

40min

Chilli con carne

40min

Nasi goreng

40min

Krispy fried chicken

25min

Honey mustard chicken with rice and vegetables

1h 5min

"Marry me" chicken pasta

35min

Chicken and leek pot pies

1h 15min

Meatballs with tomato sauce

40min

Afișare toate