Okonomiyaki

Okonomiyaki

4.7 244 evaluări

Prep 20 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

Okonomiyaki sauce

honey
20 g
Japanese soy sauce
30 g
tomato ketchup
60 g
Worcestershire sauce
40 g

Okonomiyaki

spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
2
water
200 g
dashi powder
1 tsp
eggs
4
plain flour
160 g
sea salt
¼ tsp
sugar
¼ tsp
white cabbage finely sliced
400 g
Japanese pickled ginger (Beni Shoga), drained
40 g
sesame oil to fry
boneless skinless pork belly cut into thin slices (see Tip)
120 g
Kewpie mayonnaise to serve
bonito flakes to serve
fresh chives chopped, to serve

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1327 mg

Proteine 19.9 g

Calorii 1961.9 kJ / 467.1 kcal

Grăsimi 22.8 g

Fibre 4.1 g

Grăsimi saturate 5.2 g

Carbohidrați 44.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Flavours of Japan 22 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lamb and feta meatballs

30 min

Southern-style pork and bean casserole

40 min

Easy Morrocan lamb with couscous

35 min

Marinated chicken with salsa

40 min

Texas-style lovely legs

4 h

Chicken and mushroom lasagne

1 h 55 min

Quick pulled pork in beer sauce

35 min

Quick chicken curry

35 min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1 h

Spanish chicken tomato stew (Diabetes)

40 min

Pulled pork burger

5 h

Sunday lamb roast (MEATER®)

1 h 55 min

Afișare toate