Spicy cauliflower soup

Spicy cauliflower soup

4.3 185 evaluări

Prep 5 min.

Total 20 min.

2 portions

Ingrediente

Curry powder

whole black peppercorns
1 tbsp
coriander seeds
2 ½ tbsp
cumin seeds
1 tbsp
ground turmeric
2 tsp
ground ginger
1 tsp
dried chillies
5
rock salt
1 tbsp
granulated garlic
2 tsp
cardamom pods (see Tips)
4

Soup

cauliflower cut into small florets
160 g
raw cashews
40 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
water
400 g
fresh coriander leaves for garnishing (optional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 494.8 mg

Proteine 5.9 g

Calorii 659.5 kJ / 157 kcal

Grăsimi 10.7 g

Fibre 4.3 g

Grăsimi saturate 1.8 g

Carbohidrați 7.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cooking for Me and You 70 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Veggie Lover 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vietnamese mixed meat pho

1h 50 min.

Quick prawn laksa (Noni Jenkins)

25 min.

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45 min.

Beef and coconut soup

30 min.

Tom yum goong (hot and sour soup)

45 min.

Sourdough soup (White borscht)

96h 30 min.

Versatile smooth soup

45 min.

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1h

Prawn laksa (Chef Degan)

50 min.

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

55 min.

Soto Betawi (Beef coconut soup)

1h 45 min.

Ham broth, Parmesan gnocchi and radish (Ray Capaldi)

4h 15 min.

Afișare toate