Spicy cauliflower soup

Spicy cauliflower soup

4.3 180 evaluări
Prep 5 min.
Total 20 min.
2 portions

Ingrediente

Curry powder
  • whole black peppercorns
    1 tbsp
  • coriander seeds
    2 ½ tbsp
  • cumin seeds
    1 tbsp
  • ground turmeric
    2 tsp
  • ground ginger
    1 tsp
  • dried chillies
    5
  • rock salt
    1 tbsp
  • granulated garlic
    2 tsp
  • cardamom pods (see Tips)
    4
Soup
  • cauliflower cut into small florets
    160 g
  • raw cashews
    40 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • water
    400 g
  • fresh coriander leaves for garnishing (optional)

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 494.8 mg
Proteine 5.9 g
Calorii 659.5 kJ / 157 kcal
Grăsimi 10.7 g
Fibre 4.3 g
Grăsimi saturate 1.8 g
Carbohidrați 7.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate