Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g de poireau, le blanc uniquement
- 20 g d'huile d'olive
- 500 g de chou-fleur, en bouquets
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille (pour 0,5l)
- 100 g de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
- 100 g de lait entier
- 1 pincée de sel, selon vos goûts
- 1 pincée de poivre moulu, selon vos goûts
- 6 morceaux de foie gras de canard cru (environ 25-30 g/escalope)
- 80 g de cacahuètes grillées salées
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1450.7 kJ / 350.8 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carbohidrați
- 5.2 g
- Grăsimi
- 32.3 g
- Fibre
- 2.8 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Soupe de courgette et menthe
35min
Velouté de tomate
30min
Soupe à l'oignon
1 godz. 10 min
Soupe au chou
50 min
Soupe épicée aux lentilles à la Marocaine
40min
Soupe aux petits pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1 godz.
Crème de champignons
20min
Soupe de chorizo, pommes de terre et chou
35min
Soupe onctueuse au chou-fleur
50 min
Soupe de poisson de Majorque
40min
Soupe à l'oignon rouge et boulettes de viande
40min
Soupe au citron vert
40min