Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g d'huile d'olive
- 1000 g d'asperges vertes, en morceaux (3 cm)
- 2 gousse d'ail
- 10 g de sucre en poudre
- 60 g d'oignon, coupé en deux (1 petit oignon)
- 100 g de beurre, en morceaux
- 150 g de pommes de terre, en morceaux
- 100 g d'épinards surgelés, décongelés et égouttés
- 400 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l), émietté
- 1 pincée de noix de muscade moulue
- 10 g de jus de citron
- 1 c. à café de poivre moulu, selon vos goûts
- 1 c. à café de sel, selon vos goûts
- 30 g de pignons de pin
- 1 piment rouge frais, égrené, haché
- 150 g de crème, min. 30% M.G.
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1379 kJ / 330 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 11 g
- Grăsimi
- 4 g
- Grăsimi saturate
- 14 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodiu
- 706 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Velouté de champignons
20 min
Soupe épicée aux lentilles à la Marocaine
40min
Velouté de tomate
30min
Soupe de brocolis et gorgonzola aux croûtons de blé entier
40min
Soupe au potiron
35min
Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte
40min
Soupe au chou
50min
Soupe vegan crémeuse au brocoli et au fromage
1h 15min
Borsch
50min
Crème d'haricots marocaine
35min
Crème de bettes
35min
Soupe au citron vert
40min