Soupe de poulet à l'œuf et au citron (Avgolemono)

Soupe de poulet à l'œuf et au citron (Avgolemono)

Nu există evaluări
Prep 20 min.
Total 1h 15 min.
4 portion

Ingrediente

  • 1200 g d'eau
  • 500 g aile de poulet avec la peau
  • 1 de carotte coupé en morceaux (2 cm)
  • 100 g de pommes de terre coupé en morceaux (1 - 2 cm)
  • 1 branche de céleri coupé en morceaux (2 cm)
  • 150 g d'oignons coupé en deux
  • 2 c. à café de pâte de bouillon de légumes
  • 1 c. à café d'huile végétale
  • de sel au goût
  • de poivre noir, moulu au goût
  • 100 g de riz
  • 1 œuf
  • 40 g de jus de citron, fraîchement pressé (environ 1 citron)
  • 1 brin de persil plat frais feuilles seulement, pour la garniture

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 25 g
Calorii 1783 kJ / 424 kcal
Grăsimi 24 g
Fibre 3 g
Carbohidrați 25 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate