Marmite aux palourdes

Marmite aux palourdes

4.7 35 evaluări

Prep 40 min.

Total 1h 50 min.

6 portions

Ingrediente

Les palourdes

1000 g de palourdes
1500 g d'eau froide
2 c. à café de gros sel

La marmite

450 g d'eau
150 g d'oignons coupés en deux
20 g de beurre
120 g de poireau émincé finement (2 mm)
120 g de céleri branche émincé finement (3 mm)
150 g de lardons
1 feuille de laurier
2 c. à café de feuilles de thym frais
400 g de pommes de terre coupées en dés d'1 cm
1 c. à café de fécule de maïs
200 g de lait
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 12 g

Calorii 1180 kJ / 282 kcal

Grăsimi 18 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 18 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Coquillages et crustacés 11 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe de tomates et courgettes

55 min.

Soupe de lentilles corail aux céréales

1h 5 min.

Soupe de champignons marrons-bacon

50 min.

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

35 min.

Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards

40 min.

Velouté coco, citrouille et haricots blancs

16h 35 min.

Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)

30 min.

Soupe aux légumes et aux œufs

40 min.

Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)

30 min.

Soupe au pistou

40 min.

Ravioli au porc haché et bouillon

40 min.

Soupe de pomme de terre au curry

35 min.

Afișare toate