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Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)
Prep 5 min.
Total 30 min.
6 portions
Ingrediente
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
2 gousses d'ail
-
50 g de carotte en morceaux
-
50 g de pomme de terre en morceaux
-
20 g d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de concentré de tomate
-
30 g de poivron rouge grillé en conserve
-
200 g de lentilles corail
-
1000 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes émietté
-
1 c. à café de sel
-
1 c. à café bombée de poivre moulu
-
1 c. à café de paprika doux et une pincée pour le service
-
1 c. à café de menthe déshydratée
-
1 c. à soupe de beurre
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
472.7 mg
Proteine
8.9 g
Calorii
781.4 kJ /
186.8 kcal
Grăsimi
5.8 g
Fibre
4.6 g
Grăsimi saturate
1.8 g
Carbohidrați
26.2 g
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