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Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards

Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards
4.5 240 evaluare
Prep 10 min.
Total 40 min.
4 portions
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Ingrediente

  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 10 g gingembres frais en morceaux
  • 200 g de lentilles vertes sèches
  • 200 g de carottes en cubes
  • 400 g de lait de coco
  • 400 g d'eau
  • 1 c. à café bombée de cumin en poudre
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 100 g de pousses d'épinards frais

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 16 g
Calorii 1617 kJ / 388 kcal
Grăsimi 19 g
Carbohidrați 31 g

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Franța

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