Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 carrot (approx. 170 g), cut into pieces
- 2 tsp cumin seeds
- 2 tsp mustard seeds
- 3 garlic cloves
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 brown onion (approx. 180 g), cut into halves
- 30 g olive oil
- ½ - 1 tsp garam masala
- 2 tsp ground turmeric
- ½ - 1 tsp chilli powder, to taste
- 400 g water
- 400 g canned coconut milk
- 230 g red lentils
- 350 g fresh tomatoes, cut into pieces
- 80 g lime juice (approx. 4 limes)
- 3 sprigs fresh coriander, leaves only
- 2 pinches salt, to taste
- 2 pinches ground black pepper, to taste
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2000 kJ / 476.2 kcal
- Proteine
- 17.3 g
- Carbohidrați
- 38.4 g
- Grăsimi
- 25.2 g
- Grăsimi saturate
- 14 g
- Fibre
- 14.2 g
- Sodiu
- 155.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCauliflower gratin
1h
Red lentil cauliflower dahl
35 Min
Pasta e fagioli (Pasta and beans)
40min
Feta, spinach and potato frittata
1h
Satay noodle salad
35 Min
Lentil bolognese
30min
Israeli couscous salad
1h
Warm satay bowl
1h 10min
Spicy cauliflower soup
20 min
Lentil curry (dahl)
30min
Potato pancakes
45min
Mixed mushroom burgers
50min