Tomato and lentil dahl

Tomato and lentil dahl

4.1 136 evaluări
Prep 10 min.
Total 35 min.
4 portions

Ingrediente

  • carrot (approx. 170 g), cut into pieces
    1
  • cumin seeds
    2 tsp
  • mustard seeds
    2 tsp
  • garlic cloves
    3
  • piece fresh ginger peeled
    2 cm
  • brown onion (approx. 180 g), cut into halves
    1
  • olive oil
    30 g
  • garam masala
    ½ - 1 tsp
  • ground turmeric
    2 tsp
  • chilli powder to taste
    ½ - 1 tsp
  • water
    400 g
  • canned coconut milk
    400 g
  • red lentils
    230 g
  • fresh tomatoes cut into pieces
    350 g
  • lime juice (approx. 4 limes)
    80 g
  • fresh coriander leaves only
    3 sprigs
  • salt to taste
    2 pinches
  • ground black pepper to taste
    2 pinches

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 155.5 mg
Proteine 17.3 g
Calorii 2000 kJ / 476.2 kcal
Grăsimi 25.2 g
Fibre 14.2 g
Grăsimi saturate 14 g
Carbohidrați 38.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate