Sari la conținutul principal Căutare

Aussie meat pies
4.3 116 evaluare
Prep 1h
Total 2h
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Shortcrust pastry
  • plain flour plus extra for dusting
    200 g
  • butter cut into pieces, chilled
    100 g
  • salt
    ¼ tsp
  • chilled water
    50 - 60 g
Iced puff pastry
  • ice cubes
    90 g
  • unsalted butter cut into pieces, frozen
    180 g
  • plain flour
    200 g
  • salt
    1 ½ tsp
Pie filling
  • butter for greasing
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    2 sprigs
  • garlic cloves
    2
  • brown onion (approx. 180 g), cut into halves
    1
  • extra virgin olive oil
    2 tbsp
  • cornflour
    1 tbsp
  • beef fillet cut into pieces (2 cm)
    500 g
  • Worcestershire sauce
    2 tbsp
  • soy sauce
    2 tbsp
  • VEGEMITE®
    1 tbsp
  • button mushrooms cut into thin slices
    100 - 120 g
  • ground black pepper to taste
    ½ tsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1385.5 mg
Proteine 28.3 g
Calorii 3277.6 kJ / 780.4 kcal
Grăsimi 49.5 g
Fibre 3.2 g
Grăsimi saturate 27.7 g
Carbohidrați 55.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Casual entertaining 25 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Homemade basics 49 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Manifesto 202 rețete
Australia și Noua Zeelandă
The Basic Cookbook 183 rețete
Australia și Noua Zeelandă
The Basic Cookbook 120 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Pineapple and orange glazed ham

Pineapple and orange glazed ham

4.8(83)

2h

Orange-brined turkey

Orange-brined turkey

5.0(37)

29h 45 min.

Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

4.0(4)

2h

Turkey roll with cranberry and cherry sauce

Turkey roll with cranberry and cherry sauce

3.8(11)

2h 30 min.

Pork and chicken terrine

Pork and chicken terrine

4.6(25)

3h 20 min.

Orange-brined turkey (MEATER+®)

Orange-brined turkey (MEATER+®)

5.0(20)

29h 45 min.

Turkey buffe and herby quinoa stuffing

Turkey buffe and herby quinoa stuffing

5.0(2)

6h 20 min.

Turkey with cherry sauce and steamed veggies (Diabetes)

Turkey with cherry sauce and steamed veggies (Diabetes)

5.0(2)

3h 30 min.

Bourbon pork ribs

Bourbon pork ribs

4.9(153)

5h 50 min.

Family chicken galette

Family chicken galette

4.7(983)

1h 55 min.

Turkey breast roulade with apple and sage stuffing

Turkey breast roulade with apple and sage stuffing

4.3(22)

1h 10 min.

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

4.6(22)

14h

 Afișare toate