Nyonya Chicken Rendang

4.8 195 evaluări

Prep 5 min.

Total 45 min.

5 portions

Ingrediente

coconut oil
50 g
garlic cloves
15 g
shallots
65 g
galangal
10 g
fresh turmeric
5 g
fresh ginger
5 g
fresh red chillies
100 g
dried chillies (approx. 10 pieces), deseeded, soaked to soften
10 g
candlenuts
3
fresh lemongrass white part only
2 stalks
chicken thighs, with skin and bone
800 g
toasted coconut paste (kerisik)
50 g
coconut cream
100 g
salt adjust to taste
1 - 2 tsp
palm sugar
45 g
kaffir lime leaves
3
turmeric leaf thinly sliced
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portions

Proteine 28 g

Calorii 2699 kJ / 645 kcal

Grăsimi 45 g

Carbohidrați 34 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Asian Chicken Dinners 10 rețete
Internațional

Rasa Merdeka 18 rețete
Internațional

SG60 Flavours 16 rețete
Internațional

Your Cookidoo® 2025: Kitchen Meastro 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pozole Rojo

2h 5 min.

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5h 5 min.

Lamb and feta meatballs

30 min.

Pozole Verde

2h

Southern-style pork and bean casserole

40 min.

Easy Morrocan lamb with couscous

35 min.

Marinated chicken with salsa

40 min.

Chicken Tikka Bowls with Kachumber

2h 50 min.

Texas-style lovely legs

4h

Chicken and mushroom lasagne

1h 55 min.

Smash Burger

1h 45 min.

Embotido

45 min.

Afișare toate