Nyonya Chicken Rendang

4.8 168 evaluare

Prep 5 min.

Total 45 min.

5 portions

Ingrediente

coconut oil
50 g
garlic cloves
15 g
shallots
65 g
galangal
10 g
fresh turmeric
5 g
fresh ginger
5 g
fresh red chillies
100 g
dried chillies (approx. 10 pieces), deseeded, soaked to soften
10 g
candlenuts
3
fresh lemongrass white part only
2 stalks
chicken thighs, with skin and bone
800 g
toasted coconut paste (kerisik)
50 g
coconut cream
100 g
salt adjust to taste
1 - 2 tsp
palm sugar
45 g
kaffir lime leaves
3
turmeric leaf thinly sliced
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portions

Proteine 28 g

Calorii 2699 kJ / 645 kcal

Grăsimi 45 g

Carbohidrați 34 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Asian Chicken Dinners 10 rețete
Internațional

Rasa Merdeka 18 rețete
Internațional

SG60 Flavours 15 rețete
Internațional

Your Cookidoo® 2025: Kitchen Meastro 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Tikka

4 godz. 10 min

Pork with Broccoli Pesto and Flatbreads

40 min

Steak Fajita Sweet Potatoes

1 godz.

Chorizo meatballs and potato stew (Skinnymixers)

40 min

Easy Beefy Mac and Cheese

20 min

Asian-style pork noodles

1 godz.

Moroccan Chicken and Couscous

45 min

Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives

30 min

Jerk chicken with pineapple slaw

5 godz.

Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6)

55 min

Banh mi (Vietnamese sandwich)

4 godz. 35 min

Steak and Kidney Pudding

5 godz.

Afișare toate