Nyonya Chicken Rendang

4.8 178 evaluări

Prep 5 min.

Total 45 min.

5 portions

Ingrediente

coconut oil
50 g
garlic cloves
15 g
shallots
65 g
galangal
10 g
fresh turmeric
5 g
fresh ginger
5 g
fresh red chillies
100 g
dried chillies (approx. 10 pieces), deseeded, soaked to soften
10 g
candlenuts
3
fresh lemongrass white part only
2 stalks
chicken thighs, with skin and bone
800 g
toasted coconut paste (kerisik)
50 g
coconut cream
100 g
salt adjust to taste
1 - 2 tsp
palm sugar
45 g
kaffir lime leaves
3
turmeric leaf thinly sliced
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portions

Proteine 28 g

Calorii 2699 kJ / 645 kcal

Grăsimi 45 g

Carbohidrați 34 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Asian Chicken Dinners 10 rețete
Internațional

Rasa Merdeka 18 rețete
Internațional

SG60 Flavours 15 rețete
Internațional

Your Cookidoo® 2025: Kitchen Meastro 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Irish stew

1h 30 min.

Lamb shanks with risoni and feta

3h 50 min.

Sweet and Sour Pork Ribs

40 min.

Honey Garlic Glazed Drumettes

2h 45 min.

Curry chicken

1h

Zucchini lasagne

1h 30 min.

Chicken involtini with sun-dried tomato pesto

50 min.

Creamy Mustard Chicken Stew

40 min.

Korean beef bulgogi (TM6)

1h 30 min.

Aubergine, Chickpea and Chicken Curry

30 min.

Mongolian lamb hot pot

3h 25 min.

Butter Chicken

4h 5 min.

Afișare toate