Nyonya Chicken Rendang

4.8 180 evaluări

Prep 5 min.

Total 45 min.

5 portions

Ingrediente

coconut oil
50 g
garlic cloves
15 g
shallots
65 g
galangal
10 g
fresh turmeric
5 g
fresh ginger
5 g
fresh red chillies
100 g
dried chillies (approx. 10 pieces), deseeded, soaked to soften
10 g
candlenuts
3
fresh lemongrass white part only
2 stalks
chicken thighs, with skin and bone
800 g
toasted coconut paste (kerisik)
50 g
coconut cream
100 g
salt adjust to taste
1 - 2 tsp
palm sugar
45 g
kaffir lime leaves
3
turmeric leaf thinly sliced
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portions

Proteine 28 g

Calorii 2699 kJ / 645 kcal

Grăsimi 45 g

Carbohidrați 34 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Asian Chicken Dinners 10 rețete
Internațional

Rasa Merdeka 18 rețete
Internațional

SG60 Flavours 15 rețete
Internațional

Your Cookidoo® 2025: Kitchen Meastro 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Family chicken galette

1h 55 min.

Ribs Kaldereta

1h 15 min.

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

45 min.

Delish pesto nuggets

40 min.

Sausage and Fennel Orzotto

50 min.

Pulled pork burger

5h

Speedy bean and chorizo chilli with rice

45 min.

Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce

1h 10 min.

Oil-free Honey Chicken Wings

45 min.

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4h 20 min.

Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce

50 min.

Tandoori chicken

45 min.

Afișare toate