Lamb Varuval

4.8 10 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 10 min.

6 portions

Ingrediente

boneless lamb leg cut in 2 cm cubes
1000 g
turmeric powder
2 ¾ tsp
ginger paste
1 tbsp
salt adjust to taste
2 ½ tsp
shallots cut in quarters
100 g
garlic cloves
8
fresh ginger
40 g
dried chilli paste (cili boh)
2 tsp
coconut oil
150 g
curry leaves
3
black mustard seeds
½ tsp
cardamom pods
8
cloves
3
star anise
3
cinnamon sticks
2
chilli powder
1 tsp
meat curry powder
1 tbsp
garam masala
1 tbsp
fresh green chillies deseeded
2
tomatoes cut in quarters
2
dried chillies deseeded
5
coriander leaves chopped
2 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1073.8 mg

Proteine 33.6 g

Calorii 2683 kJ / 641.3 kcal

Grăsimi 50.2 g

Fibre 4.3 g

Grăsimi saturate 32.2 g

Carbohidrați 15.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Our Kitchens are a Window to the World 40 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Garam Masala

50min

Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans

1h 15min

Broccoli and Ham Pasta Bake

1h 10min

Sweet and Sour Pork Ribs

40min

Meatballs with chilli cheese potatoes

1h

Warm satay chicken salad

55min

Korean Fried Chicken

3h 10min

Baked Chicken Nuggets

1h 15min

Chicken Enchiladas

40min

Sticky meatball subs

1h

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55min

Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup

45min

Afișare toate