Lamb Varuval

4.7 6 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 10 min.

6 portions

Ingrediente

boneless lamb leg cut in 2 cm cubes
1000 g
turmeric powder
2 ¾ tsp
ginger paste
1 tbsp
salt adjust to taste
2 ½ tsp
shallots cut in quarters
100 g
garlic cloves
8
fresh ginger
40 g
dried chilli paste (cili boh)
2 tsp
coconut oil
150 g
curry leaves
3
black mustard seeds
½ tsp
cardamom pods
8
cloves
3
star anise
3
cinnamon sticks
2
chilli powder
1 tsp
meat curry powder
1 tbsp
garam masala
1 tbsp
fresh green chillies deseeded
2
tomatoes cut in quarters
2
dried chillies deseeded
5
coriander leaves chopped
2 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1073.8 mg

Proteine 33.6 g

Calorii 2683 kJ / 641.3 kcal

Grăsimi 50.2 g

Fibre 4.3 g

Grăsimi saturate 32.2 g

Carbohidrați 15.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Our Kitchens are a Window to the World 40 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sweet and Sour Beef Short Ribs

30 min

Fragrant Chicken Curry

1 h

Korean barbecue pork with rice salad

40 min

Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup

45 min

Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub

1 h 25 min

Traditional Austrian Beef Goulash

4 h

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

2 h 20 min

Pizza pockets

1 h 50 min

Easy lamb hotpot

2 h

Tuscan Peppered Beef

1 h 30 min

Chicken Breasts Pizzaiola

55 min

Orange Garlic Chicken with Rice

50 min

Afișare toate