Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 turkey (16.5-18 lb)
- 6 oz brown sugar
- 3 oz sea salt
- 4 oz dried minced onions
- 4 tbsp dried chili flakes
- 20 sprigs fresh rosemary
- 10 dried bay leaves
- 1 tbsp white pepper
- 3 tbsp black peppercorns
- 3 tbsp allspice berries
- 1 bottle Chardonnay wine (Kendall Jackson Vintner's Reserve®), plus extra to serve
- 3 oranges, 1 quartered, plus 2 halved, to garnish, divided
- 1 bunch fresh thyme, divided
- 12 oz unsalted butter, in pieces
- 10 oz bourbon
- 4 oz maple syrup
- 10 oz orange juice
- 1 pomegranate, quartered, to garnish
- fresh bay leaves, to garnish
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2912 kJ / 696 kcal
- Proteine
- 104 g
- Carbohidrați
- 2 g
- Grăsimi
- 27 g
- Fibre
- 0 g
Rețete alternative
Afișare toateGround Beef Taco Filling
25min
Chicken Breasts Pizzaiola
55min
Meatloaf
1h 20 min
Lemon Rosemary Chicken and Rice
55min
Tomato Basil Chicken Fettuccine
1h
Chili-Lime Chicken with Cauliflower Rice
1h 10min
Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)
40min
Beef Ragout with Macaroni
30 min
Chicken with Mashed Potatoes and Gravy
1h 10min
Orange Garlic Chicken with Rice
50min
Chicken Parmesan
1h 10min
Chicken Salad Sandwich
15 min