Dispozitive și accesorii
Roasted Jerusalem artichoke soup (gut health)
Prep 15 min.
Total 1h
4 portions
Ingrediente
-
Jerusalem artichokes scrubbed and cut into thirds (see Tips)500 g
-
whole garlic bulb skin on1
-
olive oil plus extra to drizzle3 tbsp
-
leek white part only, cut into pieces1
-
brown onion peeled and cut into halves1
-
cauliflower broken into florets500 g
-
fresh turmeric peeled and chopped (3 cm)1 piece
-
liquid chicken stock or bone broth (see Tips)750 g
-
micro herbs to garnish
-
spring onion/shallot sliced, to garnish1
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
365.3 mg
Proteine
12.9 g
Calorii
1349.6 kJ /
321.3 kcal
Grăsimi
21 g
Fibre
16.9 g
Grăsimi saturate
3.5 g
Carbohidrați
13.1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Nourish your gut 2 with Louise Keats
8 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateChicken laksa
30 min.
Tingly Korean pork noodle ramyeon
50 min.
Sweetcorn and potato chowder
40 min.
Broccoli and blue cheese soup
25 min.
Pea and lettuce soup with scallops
45 min.
Creamy scallop soup with chorizo
30 min.
Sourdough soup (White borscht)
96h 30 min.
Sauerkraut soup
50 min.
Versatile smooth soup
45 min.
Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup
1h
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1h 40 min.
Hearty minestrone with herb gremolata
40 min.