Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)
TM31 TM5 TM6

Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)

3.8 (24 evaluări)

Ingrediente

  • 2 - 3 lonchas de jamón curado (D.O. Teruel)
  • 150 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 1 cm
  • 100 g de cebolla
  • 50 g de aceite de oliva
  • 100 g de patatas harinosas en trozos
  • 300 g de melocotones de Calanda (lavados y sin hueso)
  • 1000 g de caldo de pollo
  • 50 g de nata líquida
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta blanca molida

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
598 kJ / 143 kcal
Proteine
2.38 g
Carbohidrați
8.83 g
Grăsimi
10.9 g
Fibre
2.28 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate