Versiuni compatibile
Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 - 3 lonchas de jamón curado (D.O. Teruel)
- 150 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 1 cm
- 100 g de cebolla
- 50 g de aceite de oliva
- 100 g de patatas harinosas en trozos
- 300 g de melocotones de Calanda (lavados y sin hueso)
- 1000 g de caldo de pollo
- 50 g de nata líquida
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 598 kJ / 143 kcal
- Proteine
- 2.38 g
- Carbohidrați
- 8.83 g
- Grăsimi
- 10.9 g
- Fibre
- 2.28 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Gazpacho de aguacate
10 min
Gazpacho de zanahorias
10 min
Crema de calabaza
45 Min
Gazpacho
5min
Sopa de jamón y espárragos
35 Min
Sopa de manzana y apio
45 Min
Sopa fría de melón
10 min
Crema de coliflor con piñones
40 Min
Jugo de carne, empanadas y chimichurri (Black Diamond)
2h
Sopa de cebolla
1h 10min
Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
1 Std.
Crema de andaricas
50min