Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)

Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)

4.0 27 evaluări

Prep 10 min.

Total 45 min.

6 raciones

Ingrediente

2 - 3 lonchas de jamón curado D.O. Teruel
150 g de puerro solo la parte blanca, en rodajas (1 cm)
100 g de cebolla
50 g de aceite de oliva
100 g de patatas harinosas en trozos
300 g de melocotones de Calanda, lavados y sin hueso
1000 g de caldo de pollo
50 g de nata líquida
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 2.38 g

Calorii 598 kJ / 143 kcal

Grăsimi 10.9 g

Fibre 2.28 g

Carbohidrați 8.83 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Aragón 15 rețete
Spania

COCINA ESPAÑOLA 15 rețete
Mexic

Cocina Española - Vol. I 15 rețete
Spania

Revista Thermomix nº 153 35 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sopa de cebada con verduras

55 min.

Gazpacho de melocotón con tofu

40 min.

Sopa de almendra y ajo

40 min.

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

1h 10 min.

Sopa de jitomate y queso de cabra

20 min.

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

30 min.

Bombones de gambón y su bisque

1h 50 min.

Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos

45 min.

Sopa de berberechos y gambones

50 min.

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

10 min.

Sopa de pera y papa

30 min.

Crema de batata con chips

40 min.

Afișare toate