Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)

Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)

3.9 26 evaluări

Prep 10 min.

Total 45 min.

6 raciones

Ingrediente

2 - 3 lonchas de jamón curado D.O. Teruel
150 g de puerro solo la parte blanca, en rodajas (1 cm)
100 g de cebolla
50 g de aceite de oliva
100 g de patatas harinosas en trozos
300 g de melocotones de Calanda, lavados y sin hueso
1000 g de caldo de pollo
50 g de nata líquida
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 2.38 g

Calorii 598 kJ / 143 kcal

Grăsimi 10.9 g

Fibre 2.28 g

Carbohidrați 8.83 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Aragón 15 rețete
Spania

Cocina española 15 rețete
Spania

COCINA ESPAÑOLA 15 rețete
Mexic

Revista Thermomix nº 153 35 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salmorejo de grana y oro

45 min.

Crema fría de manzana y lima

1h 10 min.

Crema de judías blancas y verduras

30 min.

Crema fría de alcachofas con jamón

1h

Ajoblanco de coco con gambas

15 min.

Caldo con carne de res y raviolis

30 min.

Sopa vegana de setas

40 min.

Sopa de piña con camarones picantes y polvo de curry

1h 15 min.

Crema de anguila ahumada

40 min.

Crema fría de aguacate

5 min.

Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

1h

Sopa de fideo estilo Thai Tom Yum

45 min.

Afișare toate