Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 g de berberechos
- 1 cucharada de sal
- 300 g de gambones crudos enteros
- 3 diente de ajo
- 70 g de aceite de oliva
- 700 g de agua
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 100 g de pimiento verde en trozos
- 150 g de cebolla en cuartos
-
2
tomates maduros en cuartos
sau 200 g de tomate triturado en conserva en cuartos - 1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
- 1 pastilla de caldo de pescado
-
1 - 2
pellizcos de hebras de azafrán
sau ¼ cucharadita de colorante alimentario - 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- 1 hoja de laurel seca
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 708 kJ / 169 kcal
- Proteine
- 8.89 g
- Carbohidrați
- 5.06 g
- Grăsimi
- 12.63 g
- Fibre
- 1.53 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCrema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
1h
Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)
25 min
Crema parmentier de setas shiitake
35min
Crema de champiñones
20p
Crema de batatas y garbanzos
35min
Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta
30min
Crema de calabaza
45min
Sopa de verduras y jamón con huevo poché
35min
Sopa cremosa versátil
45min
Sopa de pasta y judías pintas
40min
Sopa de tomate y fideos
30min
Crema de invierno de patatas y cebolla
30min