Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 g de berberechos
- 1 cucharada de sal
- 300 g de gambones crudos enteros
- 3 diente de ajo
- 70 g de aceite de oliva
- 700 g de agua
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 100 g de pimiento verde en trozos
- 150 g de cebolla en cuartos
-
2
tomates maduros en cuartos
sau 200 g de tomate triturado en conserva en cuartos - 1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
- 1 pastilla de caldo de pescado
-
1 - 2
pellizcos de hebras de azafrán
sau ¼ cucharadita de colorante alimentario - 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- 1 hoja de laurel seca
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 708 kJ / 169 kcal
- Proteine
- 8.89 g
- Carbohidrați
- 5.06 g
- Grăsimi
- 12.63 g
- Fibre
- 1.53 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCrema de gambones
45 min
Crema de ahumados y gambas
40 Min
Mazamorra cordobesa
10 Min
Sopa de pescado
55 Min
Crema de gambas al brandy con caviar de erizos
35min
Crema de marisco
40 Min
Crema de canónigos
20 Min
Bombones de gambón y su bisque
1小时 50 分钟
Crema reina de almendras
30 Min
Sopa de mejillones con fideos
30 Min
Crema de hummus con mejillones
30 Min
Sopa de lentejas con batata y pasta
35min