Gazpacho de melocotón con tofu

Gazpacho de melocotón con tofu

4.6 33 evaluări

Prep 10 min.

Total 40 min.

10 raciones

Ingrediente

Gazpacho de melocotón

1000 g de tomate maduro
25 g de cebolla
10 g de pimiento verde
250 g de pan duro en trozos
1 diente de ajo pequeño
100 g de aceite de oliva virgen extra
10 g de vinagre de jerez
200 g de melocotón en trozos
1 cucharadita de sal

Tofu con pesto de albahaca

20 g de piñones
20 g de pistachos
5 g de hojas de albahaca fresca
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de sal
150 - 200 g de tofu firme en dados

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 5.8 g

Calorii 1007 kJ / 241 kcal

Grăsimi 16.1 g

Fibre 2.8 g

Carbohidrați 18 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

SOY VEGANO 14 rețete
Mexic

Soy vegano - Vol. I 14 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crema fría de manzana y lima

1 godz. 10 min

Crema de garbanzos con puerro y setas

35 min

Sopa fría de melón

10 min

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

1 godz. 30 min

Gazpacho de fresas con queso feta

10 min

Crema de calabaza con langostinos dorados

1 godz.

Gazpacho de sandía

10 min

Sopa de habas

2 godz.

Caldo de camarón

25 min

Crema de espárragos blancos

25 min

Crema de verduras y camarones

1 godz.

Gazpachuelo

35 min

Afișare toate