Gazpacho de cerezas con hierbabuena

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

4.5 74 evaluări

Prep 10 min.

Total 10 min.

6 raciones

Ingrediente

600 g de tomates maduros
30 g de pimiento rojo
1 diente de ajo
15 g de cebolleta
70 g de pan duro (del día anterior)
10 g de vinagre de manzana
1 cucharadita de sal
250 g de cerezas El Ciruelo, deshuesadas
200 g de agua muy fría

200 g de cubitos de hielo, muy fría
6 ramitas de hierbabuena fresca (solo las hojas)
50 g de aceite de oliva virgen extra (y un chorrito más para servir)
10 g de aceite de oliva virgen extra (para servir)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 2.53 g

Calorii 604 kJ / 144 kcal

Grăsimi 8.86 g

Fibre 2.19 g

Carbohidrați 13.57 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Food truck 83 rețete
Spania

Fruta y bienestar con El Ciruelo 8 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salmorejo de grana y oro

45 min.

Crema fría de manzana y lima

1h 10 min.

Crema de judías blancas y verduras

30 min.

Crema fría de alcachofas con jamón

1h

Ajoblanco de coco con gambas

15 min.

Sopa vegana de setas

40 min.

Crema de anguila ahumada

40 min.

Cava (Gazpacho de manzana)

9h 10 min.

Sopa de verduras con lentejas y arroz

1h 50 min.

Crema de pimiento rojo y jengibre

50 min.

Sopa de picadillo con garbanzos

1h

Sopa de frijol con quinoa

1h

Afișare toate