Sari la conținutul principal Căutare
Yu xiang rou si (Yuxiang pork)

Yu xiang rou si (Yuxiang pork)
4.5 16 ratings
Prep 20 min.
Total 30 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • pork fillet cut into thin slices (approx. 5 mm)
    250 g
  • Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
    2 tbsp
  • vegetable oil
    30 g
  • garlic cloves
    2
  • piece fresh ginger peeled
    5 cm
  • chilli broad bean paste (see Tip)
    1 tbsp
  • dried black fungus soaked, drained and cut into julienne
    20 g
  • canned bamboo shoots drained and cut into julienne
    75 g
  • dark soy sauce
    1 tsp
  • light soy sauce
    1 tsp
  • white sugar
    1 tbsp
  • rice wine vinegar
    1 tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 4 portions

Sodiu 821.1 mg
Proteine 65.4 g
Calorii 3133.3 kJ / 746 kcal
Grăsimi 33.9 g
Fibre 6.1 g
Grăsimi saturate 4.2 g
Carbohidrați 44.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Around Asia 72 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Quick turkey taco bowl

4.7(186)

15 min.

Sweet and sour pork ribs

4.4(41)

40 min.

Chicken meatballs with coconut rice

4.4(562)

35 min.

Paprika chicken with creamy paprika sauce

4.1(395)

40 min.

Thai pork with green mango salad (Diabetes)

4.6(13)

45 min.

Quinoa salad with chicken and avocado

4.3(214)

1h 15 min.

Meatballs with chilli cheese potatoes

4.3(38)

1h

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

4.0(39)

9h

Sour cream and chicken enchiladas

4.4(1K)

1h 10 min.

Lamb shanks with risoni and feta

4.6(102)

3h 50 min.

Lamb fajitas

4.0(8)

30 min.

Layered chicken dinner

4.5(83)

1h 45 min.

 Afișare toate