Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

4.5 113 ratings
Prep 10 min.
Total 30 min.
2 portions

Ingrediente

  • vegetable oil
    20 g
  • fresh ginger peeled and cut into thin slices
    10 g
  • pork ribs cut into pieces (4-5 cm - see Tips)
    500 g
  • rock sugar broken into pieces (1-2 cm - see Tips)
    50 g
  • Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
    30 g
  • rice wine vinegar
    50 g
  • light soy sauce
    15 g
  • dark soy sauce
    15 g

Valori nutritive per 2 portions

Calorii 1650 kcal / 6931.6 kJ
Proteine 98 g
Grăsimi 113.4 g
Carbohidrați 63.8 g
Fibre 2 g
Grăsimi saturate 38.7 g
Sodiu 1994.9 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate