Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g vegetable oil
- 10 g fresh ginger, peeled and cut into thin slices
- 500 g pork ribs, cut into pieces (4-5 cm - see Tips)
- 50 g rock sugar, broken into pieces (1-2 cm - see Tips)
- 30 g Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
- 50 g rice wine vinegar
- 15 g light soy sauce
- 15 g dark soy sauce
- Valori nutritive
- per 2 portions
- Calorii
- 6931.6 kJ / 1650 kcal
- Proteine
- 98 g
- Carbohidrați
- 63.8 g
- Grăsimi
- 113.4 g
- Grăsimi saturate
- 38.7 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 1994.9 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
San choy bau (Matt Sinclair)
30min
Corned beef with mustard sauce
1u. 30min
Beef fajitas
30min
Meatballs in red pepper sauce
30min
Beef stroganoff
35min
Asian-style pork noodles
1u.
Chicken teriyaki
20min
Beef tacos
25min
Beef and mushroom stroganoff
40min
Chinese-style chicken
25min
Sticky sesame chicken
40min
Creamy coconut chicken curry (TM6)
30min