Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 tsp vegetable oil
- 2 cm piece fresh ginger, peeled and cut into thin slices
- 80 g pork mince
- 1 tsp Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
- 1 tsp ground Szechuan pepper (see Tips)
- ½ tsp chilli powder
- 400 - 450 g extra firm tofu, drained and cut into cubes (1-2 cm)
- 30 g garlic cloves, cut into thin slices
- ½ tsp chilli paste (see Tips)
- 1 tsp red chilli oil (see Tips)
- 80 g water
- 1 tsp light soy sauce
- 2 tsp dark soy sauce
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 905.2 kJ / 215.5 kcal
- Proteine
- 18.1 g
- Carbohidrați
- 2.1 g
- Grăsimi
- 14.2 g
- Grăsimi saturate
- 2.4 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodiu
- 304.5 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
San choy bau (Matt Sinclair)
30 λεπτ.
Corned beef with mustard sauce
1 Std. 30 Min
Beef fajitas
30 λεπτ.
Meatballs in red pepper sauce
30 λεπτ.
Beef stroganoff
35min
Asian-style pork noodles
1ωρ.
Chicken teriyaki
20 Min
Beef tacos
25 Min
Beef and mushroom stroganoff
40 Min
Chinese-style chicken
25 Min
Sticky sesame chicken
40 Min
Creamy coconut chicken curry (TM6)
30 λεπτ.