Dispozitive și accesorii
Shui zhu niu rou (chilli beef)
Prep 10 min.
Total 20 min.
4 portions
Ingrediente
-
piece fresh ginger peeled and cut into thin slices3 - 4 cm
-
spring onion/shallot trimmed and cut into pieces (3 cm)1
-
vegetable oil20 g
-
garlic cloves cut into thin slices2
-
dried red chillies2
-
ground Szechuan pepper (see Tips)2 tsp
-
red chilli oil (see Tips)20 g
-
chilli broad bean paste (see Tips)40 g
-
water700 - 900 g
-
dark soy sauce1 tsp
-
white sugar½ tsp
-
salt½ tsp
-
sweet potato noodles (see Tips)100 g
-
beef fillet cut into thin slices300 g
-
fresh bean sprouts100 g
-
fresh coriander for garnishing
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 4 portions
Sodiu
1970.9 mg
Proteine
75.6 g
Calorii
5382 kJ /
1281.4 kcal
Grăsimi
57.8 g
Fibre
10.6 g
Grăsimi saturate
10.6 g
Carbohidrați
109.8 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Around Asia
72 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateCreamy coconut chicken curry (open cooking)
30 min.
Quick chicken curry
35 min.
Layered chicken dinner
1h 45 min.
Sticky pork belly with jasmine rice
1h
Swedish meatballs with gravy
30 min.
Chinese pork with vegetables
1h 20 min.
Classic meatloaf
1h 35 min.
Thai-style grilled pork skewers
7h 25 min.
Chicken tikka masala with saffron rice
4h 40 min.
Crispy sticky sesame chicken
45 min.
Chicken korma with cashews
30 min.
Meatballs with white wine mushroom sauce
35 min.