Ma yi shang shu (sweet potato noodles with pork)

Ma yi shang shu (sweet potato noodles with pork)

3.3 24 evaluări
Prep 15 min.
Total 20 min.
4 portions

Ingrediente

  • sweet potato noodles (see Tips)
    180 g
  • hot water for soaking
  • garlic clove
    1
  • piece fresh ginger peeled
    3 - 5 cm
  • fresh shiitake mushrooms
    2
  • pork fillet cut into pieces
    50 g
  • vegetable oil
    1 tsp
  • dried chilli flakes
    1 tsp
  • Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
    1 tbsp
  • dark soy sauce
    1 tsp
  • light soy sauce
    2 tbsp
  • white sugar
    1 tbsp
  • water
    60 g
  • spring onion/shallot trimmed and cut into thin slices
    1

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 4 portions

Sodiu 3619.8 mg
Proteine 17.4 g
Calorii 3596 kJ / 856.2 kcal
Grăsimi 6 g
Fibre 2.7 g
Grăsimi saturate 0.8 g
Carbohidrați 177.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate