Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g firm white fish fillets, skinless, cut into pieces (see Tips)
- 2 tsp salt, plus extra to taste
- 1 tsp ground white pepper
- 100 g ice cubes, plus extra for iced water (see Tips)
- 2 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 800 g water, plus extra for iced water
- 1 garlic clove, cut into thin slices (optional)
- 2 sprigs fresh coriander, leaves only, roughly chopped, for garnishing
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into thin slices, for garnishing
- Valori nutritive
- per 4 portions
- Calorii
- 1826.2 kJ / 434.8 kcal
- Proteine
- 80.9 g
- Carbohidrați
- 4.2 g
- Grăsimi
- 9.9 g
- Grăsimi saturate
- 2.8 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodiu
- 6910.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBlack bean tomato soup with coriander lime cream
45 Min
Chicken and sweet corn soup
30 Min
Carrot and coriander soup
30 Min
Miso salmon broth
40 Min
Spiced lentil vegetable soup
1h 30min
Spiced red lentil and chicken soup (Diabetes)
30 Min
Lamb and barley soup
50 Min
Cauliflower soup with bacon dust
35 Min
Tomato-egg drop soup
20min
Pumpkin and ginger soup
35 Min
Chicken laksa
30 Min
Traditional chicken broth with angel hair pasta
1h 30min