Yu wan tang (fish ball soup)

Yu wan tang (fish ball soup)

3.0 8 ratings
Prep 25 min.
Total 40 min.
4 portions

Ingrediente

  • firm white fish fillets skinless, cut into pieces (see Tips)
    500 g
  • salt plus extra to taste
    2 tsp
  • ground white pepper
    1 tsp
  • ice cubes plus extra for iced water (see Tips)
    100 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • water plus extra for iced water
    800 g
  • garlic clove cut into thin slices (optional)
    1
  • fresh coriander leaves only, roughly chopped, for garnishing
    2 sprigs
  • spring onion/shallot trimmed and cut into thin slices, for garnishing
    1

Valori nutritive per 4 portions

Calorii 434.8 kcal / 1826.2 kJ
Proteine 80.9 g
Grăsimi 9.9 g
Carbohidrați 4.2 g
Fibre 2.6 g
Grăsimi saturate 2.8 g
Sodiu 6910.3 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate