Lu ji chi (braised chicken wings)

Lu ji chi (braised chicken wings)

4.4 51 evaluări
Prep 5 min.
Total 25 min.
4 portions

Ingrediente

  • sesame oil
    20 g
  • brown sugar
    30 g
  • garlic cloves cut into slices
    30 g
  • star anise
    1
  • ground white pepper
    ½ tsp
  • light soy sauce
    150 g
  • dark soy sauce
    30 g
  • water
    500 g
  • cinnamon quill
    1
  • Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
    50 g
  • spring onions/shallots trimmed and cut into lengths (5 cm)
    2
  • chicken wings (approx. 8), cut into halves at the joint
    600 - 800 g

Valori nutritive per 4 portions

Calorii 2166.9 kcal / 9101 kJ
Proteine 141.4 g
Grăsimi 160.2 g
Carbohidrați 41.6 g
Fibre 11.2 g
Grăsimi saturate 45.9 g
Sodiu 12284.8 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate