Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 5 g piece fresh ginger, peeled
- 30 g soy sauce
- 20 g honey
- 10 g brown sugar
- 15 g rice wine vinegar
- ⅛ tsp chilli powder
- 35 g sake
- 2 chicken thighs (approx. 180 g each), boneless with skin on
- 1850 g water, plus extra to submerge bag
- 30 g freshly squeezed lemon juice or 1 tsp ascorbic acid (see Tips)
- 1 tsp cornflour
- oil, for frying
- ½ - 1 tbsp sesame seeds, toasted
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into slices diagonally
- ½ fresh long red chilli, deseeded and cut into slices diagonally
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2513.7 kJ / 598.5 kcal
- Proteine
- 30.3 g
- Carbohidrați
- 15.6 g
- Grăsimi
- 46.2 g
- Grăsimi saturate
- 12 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodiu
- 1086.7 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateKorean fried chicken
4 godz.
Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy (TM6)
3 Std. 15 Min
Shredded Lamb ragù
1 Std. 25 Min
Korean barbecue chicken with rice
45 Min
Zucchini cheddar slice
45 Min
Braised Lamb Shanks
3 godz. 35 min
Japanese ramen noodle soup
1 Std. 50 Min
Murgh makhani (Butter chicken - TM6)
1 Std. 15 Min
Mexican cottage pie
1sa 30 dk
Tandoori chicken wraps
50 Min
Risotto verde (TM6)
30 Min
Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad
35 dk