Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 4 sprigs fresh thyme, leaves only
- ½ tsp dried oregano
- 1 garlic clove
- 50 g salted butter, softened
- 2 beef fillet steaks (180-200 g each, 3 cm thickness)
- salt, to season
- ground black pepper, to season
- 2 dried bay leaves
- 1850 g water, plus extra to submerge bags
- 30 g freshly squeezed lemon juice or 1 tsp ascorbic acid (see Tips)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2318.1 kJ / 551.9 kcal
- Proteine
- 45.5 g
- Carbohidrați
- 1.3 g
- Grăsimi
- 40.7 g
- Grăsimi saturate
- 21.8 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodiu
- 450.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateChinese pork with vegetables
1h 20min
Chicken cacciatore
50min
Sloppy Joes with slaw
40min
Swedish meatballs with gravy
30 dk
Beef fajitas
30 dk
Chinese-style chicken
25min
Ginger chicken wings
40min
Teriyaki chicken thighs
2 Std. 10 Min
Irish stew
1sa 30 dk
Aromatic chicken pilaf
1h 20min
Pork fillet with mustard
35 Min
Beef rendang
1 godz. 55 min