Rare beef steak with herb garlic butter
TM6

Rare beef steak with herb garlic butter

4.8 (71 evaluări)

Ingrediente

  • 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
  • 4 sprigs fresh thyme, leaves only
  • ½ tsp dried oregano
  • 1 garlic clove
  • 50 g salted butter, softened
  • 2 beef fillet steaks (180-200 g each, 3 cm thickness)
  • salt, to season
  • ground black pepper, to season
  • 2 dried bay leaves
  • 1850 g water, plus extra to submerge bags
  • 30 g freshly squeezed lemon juice or 1 tsp ascorbic acid (see Tips)

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2318.1 kJ / 551.9 kcal
Proteine
45.5 g
Carbohidrați
1.3 g
Grăsimi
40.7 g
Grăsimi saturate
21.8 g
Fibre
1.8 g
Sodiu
450.8 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate