Sari la conținutul principal Căutare
Rare beef steak with herb garlic butter

Rare beef steak with herb garlic butter
4.8 78 evaluări
Prep 15 min.
Total 2h 15 min.
2 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    2 sprigs
  • fresh thyme leaves only
    4 sprigs
  • dried oregano
    ½ tsp
  • garlic clove
    1
  • salted butter softened
    50 g
  • beef fillet steaks (180-200 g each, 3 cm thickness)
    2
  • salt to season
  • ground black pepper to season
  • dried bay leaves
    2
  • water plus extra to submerge bags
    1850 g
  • freshly squeezed lemon juice or 1 tsp ascorbic acid (see Tips)
    30 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 450.8 mg
Proteine 45.5 g
Calorii 2318.1 kJ / 551.9 kcal
Grăsimi 40.7 g
Fibre 1.8 g
Grăsimi saturate 21.8 g
Carbohidrați 1.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sous Vide for Two 8 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

4.0(36)

9h

Beef cheek Bourguignon

4.4(293)

5h 25 min.

Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)

4.7(18)

40 min.

Coq au vin blanc with mashed potato

4.3(213)

1h 50 min.

Roast beef with Yorkshires and gravy

4.7(24)

3h 15 min.

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

4.7(66)

3h 15 min.

Korean barbecue chicken with rice

4.0(257)

45 min.

Easy Morrocan lamb with couscous

4.8(13)

35 min.

Chinese-style beef stew

4.6(21)

3h 30 min.

Chicken tikka masala with saffron rice

4.7(161)

4h 40 min.

Coconut lamb curry

4.4(76)

2h

Low carb gluten free lamb lasagne

4.4(24)

1h 40 min.

 Afișare toate